Фото чемберленского соуса.
Чемберленский соус
От: yarea1994
домашняя кухня, чемберленский соус, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовЭтим рецептом со мной поделилась Пилар, это ее семейный рецепт и название тоже.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Пикник
Простой рецепт соусов Вкусные соусы Рецепт домашней кухни
Готовим чемберленский соус
Состав:
- помидоры 1 кг
- лук 300 г
- соль 2 ст.л.
- сахар 5 ст.л.
- гвоздика(бутоны) 4 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- черный перец горошком 10 шт.
- уксус 9% 4 ст.л.
- растительное масло без запаха 4 ст.л.
Как приготовить
-
Помидоры надрезаем с носика крест-накрест, бланшируем в кипятке 1-2 минуты, обдаем холодной водой и счищаем шкурку. Помидоры нарежем дольками. Лук режем перьями.
-
Все нарезанные овощи и специи соединяем в кастрюле и варим 5 минут, уксус добавляем в конце. Раскладываем по чистым банкам, закрываем крышками, укутываем до полного остывания.
На заметку
Получилось 3 пол-литровые баночки.
Комментарии
Yarea1994! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
чемберленский соус(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чемберленский соус.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю чемберленский соус)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Искала рецепт чемберленского соуса и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Yarea1994, рецепт замечательный! Спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yarea1994, что так же вкусно.
Попробуйте maminyretsepty.ru/sousy/dietichesky-sous. Очень хороший рецепт!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Все понятно и наглядно в рецепте чемберленского соуса.
Готовить с yarea1994 одно удовольствие!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Yarea1994, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Yarea1994 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сделала сегодня чемберленский соус.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Yarea1994 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно чемберленский соус будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Yarea1994, рецепт чемберленского соуса замечательный!
Спасибо!
Yarea1994, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо yarea1994…)
чемберленский соус только начала готовить:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.