Фото домашнего хлебного кваса.
Домашний хлебный квас
От: lera84
русская кухня, домашний хлебный квас, квас, Простой рецепт, одна порция
Рецепт квасаКвас можно приготовить из белого пшеничного или ржанного хлеба, гречишного или ячменного солода, из сухофруктов, березового сока и морса Главное, что в результате мы получим полезный напиток!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 1
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт кваса Домашние рецепты Полезные напитки Рецепт русской кухни
Готовим домашний хлебный квас
Состав:
- хлеб ржаной - 1 кг
- дрожжи свежие - 25 г
- изюм - 50 г
Как приготовить
-
Ржаной хлеб нарезать ломтиками, выложить на сухой противень и сильно подсушить в нагретой до 180 градусов духовке.
-
Затем переложить в большую кастрюлю, залить кипятком и оставить не менее чем на 3 часа. По истечении времени хлебный настой процедить и добавить сахар, дрожжи. Накрыть марлей и поставить в теплое темное место на 5-6 часов для процесса брожения.
-
Как только квас станет пениться, его процедить, перелить в чистые сухие бутылки. В каждую бутылку добавить по 2-4 изюминки или чернослив. Бутылки с квасом закупорить и убрать в холодильник. Квас готов. Приятного аппетита!
Комментарии
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, будем тренироваться:)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашний хлебный квас!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Это просто очень вкусно
Недавно готовила квас из овса, так мне даже не осталось)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Замечательный рецепт! В моей семье любят домашний хлебный квас
Спасибо за прекрасную идею
Рецептик домашнего хлебного кваса прямо специально для меня.
Не перестаю удивляться! Класс!
Ух ты! Как красиво и просто!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Просто фантастика!!!
наконец домашний хлебный квас приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lera84!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ну, это было превосходно!
домашний хлебный квас вместе с пальцами едва не съела)