Фото жаркого со свиными ребрышками в пикантном маринаде.
Жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде
От: Олеся
домашняя кухня, жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде, жаркое, Простой рецепт, одна порция
Рецепт жаркогоОчень вкусное и ароматное блюдо. Подойдет и для праздничного и для повседневного стола.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде
Состав:
- свиные ребра - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 3
- картофель - 4 г
- горчица французская - 1 шт.
- кетчуп томатный - 2 шт.
- соевый соус - 3 шт.
- чеснок - 4 стак.
- сметана - 1 шт.
- масло растительное - 2 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
Как приготовить
-
Подготовить ребрышки. Добавить горчицу, кетчуп, соевый соус, измельченный чеснок, посолить по вкусу и хорошо перемешать с ребрышками, немного помять их руками, чтобы маринад хорошо впитался. Поставить на 1 час в холодильник.
-
Лук нарезать мелким кубиком, морковь кусочками. Картофель почистить и нарезать дольками.
-
На дно формы для запекания (у меня стеклянная) налить растительное масло. Выкладываем половину лука и моркови. Затем картофель. Посолить, добавить лавровый лист и выкладываем оставшийся лук и морковь.
-
Достаем ребрышки из холодильника.
-
Добавляем ложку сметаны, хорошо перемешиваем и выкладываем ребрышки поверх картофеля. Форму закрыть крышкой и ставим запекать в духовку. Температура 160-170 градусов. Время запекания 1 час + 20 минут на нагрев формы (потому что стеклянную посуду ставим в холодную духовку). Приятного вам аппетита! Вместо картофеля можно взять другие любимые вами овощи, можно добавить немножко ароматных травок по вашему вкусу.
Комментарии
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Готовила вчера жаркого со свиными ребрышками в пикантном маринаде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде
Надо попробовать
Размещаю ссылочку на рецепт http://maminyretsepty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-mirovoe, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Ой, соскучилась что-то по жаркому со свиными ребрышками в пикантном маринаде.
Приготовлю завтра)
Сегодня приготовила, получилось жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Блюдо просто супер, готовила жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала жаркое со свиными ребрышками в пикантном маринаде,очень понравилось.Спасибо.
Какая красота…
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо Олеся, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом жарким со свиными ребрышками в пикантном маринаде!
Спасибо Олеся за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))