Рецепт жареного стейка из семги без масла

Фото жареного стейка из семги без масла.

Жареный стейк из семги без масла

Name: жареный стейк из семги без масла
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Семга 400 г; Соль 2 щепотки

От: Таша Катхан

домашняя кухня, жареный стейк из семги без масла, стейк, Простой рецепт, две порции

Рецепт стейка

Рецепт приготовления стейка из семги с пошаговыми фотографиями. Жареный стейк из семги очень прост в приготовлении, при этом рыба получается нежной, сочной и очень вкусной. В этом рецепте используются только семга и соль (желательно использовать морскую соль), благодаря этому вкус рыбы не перебивает привкус масла или муки. Так как семга сама по себе достаточно жирная, то не стоит переживать что она получиться сухой или прилипнет к сковороде. При подачи на стол рыбу следует полить соком из дольки лимона, можно украсить мелко порезанной петрушкой. К стейку из семги можно приготовить практически любой гарнир. Мне например очень нравиться сочетания стейка из семги с брокколи (отварной или приготовленной на пару и приправленной оливковым маслом и винным уксусом) или цветной капустой.

Ингредиенты: Семга 400 г. Соль 2 щепотки.

Время подготовки: 2 минуты. Время приготовления: 10 минут.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 10 мин
Время подготовки: 2 мин
Порций: 2
Калорий: 704 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: Обед, Пост, Ужин

Простой рецепт стейка Рецепты на ужин

Готовим жареный стейк из семги без масла

Состав:

Семга 400 г
Соль 2 щепотки

Как приготовить

Охлажденную семгу порезать на стейки. Толщина каждого стейка приблизительно 1,2 – 1,4 см. На разогретую сковородку с антипригарным покрытием (в идеале сковороду-гриль) кладем стейк семги БЕЗ МАСЛА. Сверху рыбу посолить. Семгу нужно обжаривать на среднем или сильном огне в течении 3-5 минут, можно накрыть рыбу крышкой.
Когда рыба слегка побелела (на фото видно, что я немного передержала рыбу) рыбу нужно осторожно перевернуть и посолить с другой стороны.
Перевернув рыбу слегка убавляем огонь и накрыв рыбу крышкой обжаривать ее еще 3-5 минут.

Видео

Я жареный стейк из семги без масла ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

София Федурина

Обязательно сделаю жареный стейк из семги без масла!!!

ingat1988

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Лизавета Якименко

Готовила жареный стейк из семги без масла первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

masha98

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

sofya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Анохина Томара

Приготовила жареный стейк из семги без масла на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lyalya94

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

ustonoren

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

selenigi

Таша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

sitangar1978

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жареный стейк из семги без масла. Спасибо за рецепт!