Фото свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла.
Свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла
От: Эльза Меньшова
домашняя кухня, свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла, стейк, Простой рецепт, две порции
Рецепт стейкаРецепт приготовления свиного стейка с розмарином и чесноком без масла с пошаговыми фотографиями. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и нежирным, а легкий аромат чеснока и розмарина делают его весьма оригинальным. Такой стейк следует жарить на сковороде с антипригарным покрытием или же на сковороде-гриль без добавления масла. Мясо получается без лишнего жира и масла, но в тоже время оно остаётся сочным и нежным.
Ингредиенты: Свиные стейки – 2шт. Розмарин – 1 веточка. Чеснок – 3-4 дольки. Соль, перец.
Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 10-15 минут.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Ужин
Простой рецепт стейка Рецепты на ужин
Готовим свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла
Состав:
- Свиные стейки 2 шт.
- Розмарин 1 веточка
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить
-
Стейки при необходимости промыть под водой. Толщина мяса должна быть 8-10 мм.
-
Розмарин сполоснуть и просушить, веточку разломать на 4 части. Чеснок очистить, каждую дольку разрезать пополам.
-
Сковородку нужна сильно нагреть, тогда мясо сверху зарумяниться, но в середине останется сочным. На сковородку с антипригарным покрытием выложить несколько кусочков чеснока и веточку розмарина, сверху на них положить стейк. На стейк положить веточку розмарина и пару кусочков чеснока, посолить и поперчить. Мясо обжариваем на достаточно сильном огне без крышки.
-
Когда нижняя сторона стейка подрумяниться, мясо следует перевернуть. Стейк посолить, поперчить и обжарить на среднем огне до румяной корочки. Мясо должно готовиться на достаточно сильном огне без крышки, тогда весь сок останеться внутри и мясо будет сочным.
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Эльза, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рекомендую свиные стейки под соусом с запеченым картофелем - блюдо на высшем уровне.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла
спасибо за рецепт…
Эльза, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Эльза за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень вкусно! Люблю свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сегодня буду готовить!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Эльза, отличный рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла
спасибо за идейку