Фото стейка, перечного соуса и мюсли салат.
Стейк, перечный соус и мюсли салат
От: Дарья Шитова
домашняя кухня, стейк, перечный соус и мюсли салат, стейк, Простой рецепт, одна порция
Рецепт стейка- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт стейка Классические рецепты
Готовим стейк, перечный соус и мюсли салат
Состав:
- соль - 1
- сливки - 200 г
- салат - 1 упаковка
- помидоры черри - 10 шт.
- семечки - 1 горсть
- оливковое масло - по вкусу
- соус - по вкусу
- мюсли - по вкусу
- пармезан - по вкусу
- бальзамический уксус - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала приготовим соус: Лук произвольно порезать, обжарить на оливковом + сливочном масле, потушить до мягкости, добавить муку, перемешать, добавить сливки, перец (много, т. к. соус у нас перечный), соль, отставить в сторону. Соус наполовину готов.
-
Далее приготовим салат. Орехи слегка обжарить на сухой сковроде (без масла!), остудить. Листики корн салата промыть Черри порезать пополам. Пармезан порезать тонкими хлопьями. Все ингредиенты салата выложить в миску, посолить, поперчить, сбрузнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
-
Стейки промыть, насухо промокнуть бумажной салфеткой. Смазать перечной смесью и оливковым маслом (чуть-чуть). Не солить!
-
Сильно разогреть сковороду и обажрить стейки с двух сторон примерно по 2,5 минуты с каждой стороны по 2 раза (2,5 2,5 2,5 2,5).
-
Переложить стейки в тарелку, посолить, поперчить свежемолотым перцем (еще) разрезать пополам.
-
Выделившийся из мяса сок добавить в перичный соус, сделать нужную консистенцию соуса с помощью блендера. Ужин готов:) Приятного аппетита!
Комментарии
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю стейк, перечный соус и мюсли салат)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Дарья, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейк, перечный соус и мюсли салат.
Супер!
Что думаете о рецептике стейка по-английски?
Ты просто кудесница.
А стейк, перечный соус и мюсли салат — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и стейк, перечный соус и мюсли салат очень похвалила.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Дарья …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Делала стейк, перечный соус и мюсли салат только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вот это да! Какой красивый рецептик стейка, перечного соуса и мюсли салат! А вкусный и простой!
Спасибо за рецепт, готовила стейк, перечный соус и мюсли салат на день рождения сестры
Всем понравилось