Фото стейка из говядины.
Стейк из говядины
От: upofas2004
домашняя кухня, стейк из говядины, стейк, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт стейкаСтейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1024 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим стейк из говядины
Состав:
- 1 кг стейка из говядины, кусками 2-2.5 толщиной
- 1 луковица, нарезать тонко
- 7 зубчиков чеснока
- 1/2 стак. оливкового масла
- 1/2 стак. 5% уксуса или 3 ст.л. 9%
- 1/2 стак. соевого соуса
- 2 ст.л. мелко нарезанного розмарина или 1 ст.л. сухого
- 2 ст.л. мягкой горчицы
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
Как приготовить
-
Все ингредиенты кроме мяса проверните быстро в блендере до однородного состояния. Перелейте маринад в закрывающийся контейнер или кастрюлю, закройте и маринуйте в холодильнике минимум 3 часа.
-
Хорошо разогрейте гриль. Смажьте решетку маслом. Стейк положите на решетку и готовьте 7 минут с каждой стороны, или до желаемой степени прожаренности.
Комментарии
Готовила стейк из говядины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А стейк из говядины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Upofas2004, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается стейк из говядины!!!
Буду делать 3-й раз!
Я тоже обожаю стейк из говядины
но сама делала только один раз.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Upofas2004! Спасибо за рецепт!
стейк из говядины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления стейков из мраморной говядины на сковороде-гриль. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень интересный рецепт стейка из говядины, сегодня обязательно попробую приготовить.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ну и красота стейк из говядины!!!
Обязательно попробую сделать!
Надо попробовать
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик стейка из говядины
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Какая красота…