Фото мини-стейков из говядины с мирином по-японски.
Мини-стейки из говядины с мирином по-японски
От: lena72
японская кухня, мини-стейки из говядины с мирином по-японски, стейк, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт стейка- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Японская
- Оборудование: Вок
Простой рецепт стейка Легкие рецепты Рецепт японской кухни
Готовим мини-стейки из говядины с мирином по-японски
Состав:
- Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки
- Говяжий стейк 2 шт.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Мирин 4 столовые ложки
- Соевый соус 2,5 столовые ложки
- Водяной кресс по вкусу
Как приготовить
-
Щедро натрите мясо с обеих сторон свежемолотым черным перцем.
-
Разогрейте оливковое масло в воке или большой сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.
-
Затем выложите мясо и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Посыпьте сахаром и сбрызните мирином и соевым соусом. Готовьте еще некоторое время, пока соус не загустеет и не покроет мясо.
-
Выложите мясо на доску и порежьте равными аккуратными кубиками. Выложите на блюдо и украсьте листьями водяного кресса.
Комментарии
Мини-стейки из говядины с мирином по-японски конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за рецепт. стейки из красной рыбы пробовала, а мини-стейки из говядины с мирином по-японски еще никогда.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Чудесный рецепт мини-стейков из говядины с мирином по-японски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мини-стейков из говядины с мирином по-японски мой любимый!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мини-стейков из говядины с мирином по-японски.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
ДА!!! lena72, огромное спасибо, за рецепт мини-стейков из говядины с мирином по-японски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Будем пробовать!