Фото стейков в зеленом маринаде.
Стейки в зеленом маринаде
От: zhenya87
домашняя кухня, стейки в зеленом маринаде, стейк, Простой рецепт, две порции
Рецепт стейкаСтейки в зеленом маринаде - достойная альтернатива приевшемуся шашлыку, если вам предстоит пикник на природе. Вкусное, сочное, ароматное мясо - разве что-то может быть желаннее для мясоеда?:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 260 мин
- Порций: 2
- Калорий: 542 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На природу
Готовим стейки в зеленом маринаде
Состав:
- Стейки из говядины — 2 шт.
- Зелень — 1 стак. (петрушка, мята, розмарин)
- Чеснок — 8 Зубчиков
- Лимон — 2 шт.
- Соевый соус — 1/4 стак.
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
-
Мелко рубим зелень.
-
Складываем зелень в чашу блендера.
-
Измельчаем.
-
Добавляем в чашу блендера измельченный чеснок.
-
Добавляем сок двух лимонов.
-
Туда же - соевый соус.
-
Солим, перчим.
-
Добавляем оливковое масло.
-
Измельчаем до однородности.
-
Со стейков срезаем лишний жир, слегка их отбиваем.
-
Делаем на стейках несколько неглубоких надрезов.
-
Кладем стейки в герметичный пакет.
-
Туда же наливаем маринад. Плотно закрываем пакет - и отправляем мясо в холодильник часа на 3-4 мариноваться. Еще лучше - на ночь.
-
Замаринованные стейки выкладываем на гриль. Обжариваем 5-7 минут (до поджаристой корочки) с одной стороны.
-
Еще около 5 минут обжариваем стейк с другой стороны.
-
Стейки в зеленом маринаде готовы. Приятного аппетита! ;)
На заметку
Я люблю шашлык, однако лично мне уже после второй-третьей вылазки на природу шашлык начинает надоедать. Тогда мы с мужем начинаем экспериментировать в поисках хорошего рецепта мяса, приготовленного на гриле или мангале. Одним из таких действительно удачных рецептов стал рецепт стейков в зеленом маринаде. Приготовленные по этому рецепту стейки в зеленом маринаде получаются удивительно нежными и мягкими, а также ароматными - и все благодаря маринаду. Если ищете рецепт приготовления мяса на гриле - этот рецепт достоин вашего внимания.
Комментарии
Стейки в зеленом маринаде супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за стейки в зеленом маринаде:)))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Вот вам еще интересный рецептик стейков из красной рыбы. Очень довольна.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт интересный.
Попробую!
Ух ты! Как красиво и просто!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по стейкам в зеленом маринаде!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Просто замечательно…
Спасибо за информацию!
А я всегда готовлю с zhenya87 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!