Фото стейка из говядины в духовке.
Стейк из говядины в духовке
От: ositriri
домашняя кухня, стейк из говядины в духовке, стейк, Простой рецепт, одна порция
Рецепт стейкаХотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 18 мин
- Порций: 1
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт стейка Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке
Готовим стейк из говядины в духовке
Состав:
- Стейк говяжий — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Вымойте стейк, хорошенько промокните его от воды.
-
2. Посолите и поперчите мясо с двух сторон.
-
3. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжарьте его с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки, чтобы все соки остались внутри.
-
4. В сковороду добавьте сливочное масло и отправьте стейк в разогретый до 230 градусов духовой шкаф, запекайте его 6-8 минут.
-
5. Достаньте стейк из духовки и выложите на разделочную доску, оставьте на 7-10 минут.
-
6. Готовый стейк подавайте с гарниром из овощей и пюре. Приятного аппетита!
На заметку
Сочный и сытный говяжий стейк подойдет к любому празднику. Сперва его обжаривают на сильном огне, чтобы сохранить все соки внутри, а затем отправляют в духовку. Мясо будет нежное внутри, а снаружи вы получите красивую и румяную корочку. Подаю стейк с брокколи и пюре из картофеля.
Комментарии
Чудненький рецепт)))
По совету коллеги приготовила этот стейк из говядины в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Можно еще добавить стейк трески в духовке. Интересный рецепт.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но стейк из говядины в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень хороший вариант стейка из говядины в духовке. Вкусно!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я еще не делала стейк из говядины в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ositriri, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт стейка из говядины в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт стейка из говядины в духовке!