Рецепт стейка зубатки в духовке

Фото стейка зубатки в духовке.

Стейк зубатки в духовке

От: Кашлакова Таня

домашняя кухня, стейк зубатки в духовке, стейк, Простой рецепт, одна порция

Рецепт стейка

Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки?

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 485 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим стейк зубатки в духовке

Состав:

  • Стейк зубатки — 300 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Оливковое масло — 1,5 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Приправа для рыбы — 1 ст.л. (приправа без соли)

Как приготовить

  1. В небольшой миске смешиваем сметану, масло, соль и приправу к рыбе.

  2. Рыбный стейк аккуратно моем и затем обсушиваем бумажным полотенцем.

    стейк зубатки в духовке
  3. Выстилаем форму для запекания фольгой, оставляя приподнятыми края фольги. Выкладываем на фольгу немного получившегося сметанного соуса.

    стейк зубатки в духовке
  4. Выкладываем на фольгу стейки зубатки.

    стейк зубатки в духовке
  5. Смазываем рыбу сверху оставшимся соусом и отправляем в нагретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

    стейк зубатки в духовке

На заметку

Зубатку знатоки ценят за деликатный вкус и большое количество полезных веществ, которые содержатся в ее мясе. Мясо зубатки нежное и мягкое, готовится такая рыба быстро. Ни в коем случае при готовке не накрывайте рыбу крышкой или фольгой. Она развалится и превратится практически в желе. Перед вами рецепт приготовления стейка зубатки в духовке. Рецепт легкий и простой, никаких особых ингредиентов вам не потребуется. К рыбе, приготовленной таким образом прекрасно подойдет свежая зелень и овощи. Приятного аппетита вам!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Юлия Шехлова
Юлия Шехлова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

elago_80
elago_80

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А стейк зубатки в духовке — это очень вкусно!

kuntente
kuntente

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала стейк зубатки в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

polina85
polina85

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейк зубатки в духовке. Вот я ему и приготовлю.

Ксюша Владиславович
Ксюша Владиславович

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить стейк зубатки в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

urazmetova_78
urazmetova_78

Кашлакова, тут ещё стейк трески в духовке.

adnane
adnane

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

koulida1990
koulida1990

Это было превосходно...
чуть стейк зубатки в духовке вместе с пальцами не слопала)

Лукичёва Алсу
Лукичёва Алсу

Кому посчастливилось отведать стейк зубатки в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

demitrienko_70
demitrienko_70

Как здорово!:)
Спасибо большое, Кашлакова

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Рецепт интересный.
Попробую!

nadya77
nadya77

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!