Фото шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде.
Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
От: comonomyo
армянская кухня, шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде, шашлык, Простой рецепт, десять порций
Рецепт шашлыка- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Армянская
- Оборудование: Гриль портативный
Простой рецепт шашлыка Легкие рецепты Рецепт армянской кухни
Готовим шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
Состав:
- Соль 1,5 ч.л.
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Перец черный молотый 0,3 чайной ложки
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Карри порошок 2 ч.л.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Баранина 1,2 кг
Как приготовить
-
В миске смешайте йогурт, 0,25 чайные ложки соли, 2 щепотки черного перца, имбирь, карри, кумин и измельченный чеснок. Вылейте в пластиковый пакет, добавьте нарезанную небольшими кусками баранину, перемешайте, плотно закройте и отправьте в холодильник на 45 минут.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выньте мясо из маринада и наденьте на шампуры. Посыпьте оставшейся солью и перцем. Жарьте на гриле примерно 6 минут для средней прожарки мяса.
Комментарии
Comonomyo, это просто волшебный рецепт шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде!
спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, буду попробовать)))
Сегодня первый раз готовила шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Девочки, шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде объедение.
Супер рецепт!
comonomyo, большое спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Добавила в закладки шашлыки фаршированные пикничок, чтобы потом не искать.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сделала по вашему рецепту шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шашлыкам из баранины в йогуртовом маринаде!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Comonomyo, шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Comonomyo, большое спасибо за рецепт шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо! Беру в закладки.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!