Рецепт шашлыков из ягненка с помидорами и мятой

Фото шашлыков из ягненка с помидорами и мятой.

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой

Name: шашлыки из ягненка с помидорами и мятой
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мяса ягненка — 450 г; лимонной цедры — 2 ч.л.; молотого кориандра — 1/2 ч.л.; молотой корицы — 1/4 ч.л.; соль и молотый перец — - По вкусу; помидоров черри — 500 г; свежих листьев мяты — 12 шт.

От: zharkevich_91

домашняя кухня, шашлыки из ягненка с помидорами и мятой, шашлык, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт шашлыка

Существует множество вариантов шашлыков, и я предлагаю вам еще один. Мясо молодого ягненка маринуется с лимонной цедрой и специями, получается нежное и сочное, с тонким ароматом мяты.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 487 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин, На природу

Простой рецепт шашлыка Рецепты на ужин

Готовим шашлыки из ягненка с помидорами и мятой

Состав:

мяса ягненка — 450 г
лимонной цедры — 2 ч.л.
молотого кориандра — 1/2 ч.л.
молотой корицы — 1/4 ч.л.
соль и молотый перец — - По вкусу
помидоров черри — 500 г
свежих листьев мяты — 12 шт.

Как приготовить

Нарежьте мясо на кусочки.
Смешайте мясо с цедрой, кориандром, корицей, солью и перцем. Оставьте минут на 30.
На шампуры насадите мясо, чередуя с помидорами черри и свежими листьями мяты.
Обжарьте на гриле или на мангале до готовности. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Конечно, можно таким образом приготовить не обязательно ягненка, но и свинину или говядину. Мято и томаты рекомендую обязательно использовать, а вот со специями можно поэкспериментировать.

Видео

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шашлыков из ягненка с помидорами и мятой больше стало.

suschenko_89

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шашлыки из ягненка с помидорами и мятой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ushuto2001

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

vera97

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой конечно на любителя.
Но понравилось.

vika

А я готовила шашлыки из ягненка с помидорами и мятой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, zharkevich_91!!!

arisha95

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

dariya98

Сувенир и только!

Гордовская Софья

Я тоже делала шашлыки из ягненка с помидорами и мятой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Саша Вильданова

Я, как большая любительница шашлыков из ягненка с помидорами и мятой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлыков из ягненка с помидорами и мятой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!