От: Коткова Тинка
домашняя кухня, цесарка тушеная, рыба, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рыбыНа заметку любителям экспериментировать на кухне предлагаю отличный рецепт -цесарка тушеная с яблоками. Птица получается очень нежной и ароматной, а яблочки просто таят во рту.
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин
Это довольно простой рецепт, в котором нет ничего лишнего. 1. Для начала необходимо вымыть и очистить от кожуры яблоки.
На сковороду с высокими бортами и толстым дном положить немного сливочного масла и растопить. Отправить туда яблоки и поджарить слегка. 3. Цесарку вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. 4. Посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить специи или сухие травы. 5. Отправить птицу на сковороду и обжарить до золотистой корочки с двух сторон. 6. Чтобы цесарка тушеная в домашних условиях была сочная и нежная нужно приготовить соус. Для этого соединить сметану (или натуральный жирный йогурт без добавок) с сидром. Добавить соли и перца по вкусу, а также щепотку корицы. Все тщательно перемешать до однородной консистенции. 7. Вылить соус на сковороду, довести до кипения и убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Периодически птицу нужно переворачивать, чтобы образовалась равномерная корочка. Знаете, как сделать цесарку тушеную еще более ароматной? За 5-10 минут до конца приготовления добавьте связанные в пучок свежие травы и пару зубчиков чеснока.
Комментарии
Коткова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
цесарка тушеная — вкуснятина!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Коткова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала цесарку тушеную.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим цесарку тушеную на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Добавлен новый рецепт тушеной капусты с фрикадельками.