Рецепт нототении тушеной с овощами

Фото нототении тушеной с овощами.

Нототения тушеная с овощами

От: idlollum

домашняя кухня, нототения тушеная с овощами, рыба, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рыбы

Приготовь вкусное и ароматное рыбное блюдо с овощами!

Рецепт довольно прост и бюджетен, но это не сказывается на вкусе и пользе тушеной нототении с овощами. Приготовьте и угощайте семью!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим нототению тушеную с овощами

Состав:

  • Нототения - 1 кг
  • Мука - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 70 мл
  • Лук репчатый - 80 г
  • Морковь - 80 г
  • Помидоры - 200 г
  • Сахар - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Зелень - 10 г

Как приготовить

  1. Рыбу размораживаем, очищаем и промываем под проточной водой.

  2. В тарелку всыпаем муку, соль и черный перец, аккуратно перемешиваем. В полученной смеси обваливаем каждую рыбную тушку и обжариваем потом на подсолнечном масле, предварительно раскалив сковородку. Когда на рыбе с обеих сторон образуется румяная корочка, ее можно переложить на тарелку.

  3. В небольшом сотейнике соединяем рубленый репчатый лук и тертую морковку, а также добавляем измельченные до состояния пюре помидоры. Все ингредиенты заливаем водой, добавляем сахар и соль, тушим под закрытой крышкой.

  4. Минут через 20 добавляем к овощам обжаренные тушки, лавровый лист и сухие специи по вкусу. Продолжаем тушить еще минут 7-10 до полной готовности.

  5. Подаем на стол, украсив веточками свежей зелени.

  6. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Литвина Надежда
Литвина Надежда

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Галя Омелюсик
Галя Омелюсик

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту нототении тушеной с овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

eridsa
eridsa

В общем, супер!!!
idlollum-волшебница!!!

bagaeva_76
bagaeva_76

Я приготовила нототению тушеную с овощами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А нототению тушеную с овощами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

tyurina_88
tyurina_88

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

endongot1998
endongot1998

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Юля Грибоедова
Юля Грибоедова

Мои как раз просили лосося с овощами в медовом соусе.