Рецепт тушеной капусты с кабачком

Фото тушеной капусты с кабачком.

Тушеная капуста с кабачком

От: Ильзира Ганеева

домашняя кухня, тушеная капуста с кабачком, овощи, Простой рецепт, две порции

Рецепт овощей
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 399 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Готовим тушеную капусту с кабачком

Состав:

  • Капуста 500 г
  • Кабачки 500 г
  • Зеленый перец 300 г
  • Лук репчатый 1 г
  • Морковь 50 г
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Сушеный укроп по вкусу
  • Томатная паста по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл

Как приготовить

  1. Лук кольцами и тертую на крупной терке морковь обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле.

  2. В 1 стакане кипятка разводим 1 ч ложку соли + 1 ч ложку томатной пасты, выливаем в сковороду.

  3. Нарезаем кубиками капусту, закрываем крышкой и тушим вместе с луком и морковью на медленном огне минут 40.

  4. Нарезаем 2 средних перца и тушим еще минут 30 с капустой.

  5. Кабачки очистить, удалить семена, порезать кубиками и добавить в сковороду с остальными овощами минут 30.

  6. На каждом этапе временами помешиваем.

  7. Добавляем лавровый лист, укроп (или другие приправы) по вкусу.

  8. Оставляем настоятся 15 минут.

Комментарии

4.6 / 5
dunsupp
dunsupp

Спасибо, Ильзира, очень вкусно!

alofr
alofr

Мы тоже недавно первый раз делали тушеную капусту с кабачком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Скрицька Гала
Скрицька Гала

У меня тушеная капуста с кабачком прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ильзира спасибо за рецептик!!!

Валя Дмитренко
Валя Дмитренко

Вкусно

Катарина Рудина
Катарина Рудина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

vika89
vika89

Рецепт тушеной капусты с кабачком суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Ильзира, спасибо за рецепт! Очень люблю тушеная капуста с кабачком!

uldati
uldati

Предлагаю взять на заметку тушеную капусту с грибами maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-gribami. Приятного аппетита и удачи на кухне.

adelya94
adelya94

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

alesya
alesya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

undus1976
undus1976

Спасибо, Ильзира!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

owond
owond

Потрясающий рецепт тушеной капусты с кабачком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

katarina81
katarina81

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ильзира!!!

ilenganta1976
ilenganta1976

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

rentinto1974
rentinto1974

Делала тушеную капусту с кабачком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

rentinto1974
rentinto1974

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тушеная капуста с кабачком сказка!

Зина Царенко
Зина Царенко

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ocedanowi1994
ocedanowi1994

Ильзира, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тушеной капусты с кабачком.
Сделали с мамой вечером, объедение!

alisa
alisa

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ongesi1998
ongesi1998

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!