Рецепт цветной капусты, тушеной в сметане

Фото цветной капусты, тушеной в сметане.

Цветная капуста, тушеная в сметане

Name: цветная капуста, тушеная в сметане
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Цветная капуста — 1,2 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сметана — 100 мл; Соль — 2 ч.л.; Орегано — 1,5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Зелень — По вкусу

От: zheltova_99

домашняя кухня, цветная капуста, тушеная в сметане, овощи, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт овощей

Цветная капуста, тушеная в сметане - это не только очень вкусное, но, учитывая большие запасы полезных веществ в цветной капусте, еще и полезное блюдо! Попробуйте приготовить - не пожалеете!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 204 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, Полезный обед

Простой рецепт овощей

Готовим цветную капусту, тушеную в сметане

Состав:

Цветная капуста — 1,2 кг
Лук репчатый — 1-2 шт.
Сметана — 100 мл
Соль — 2 ч.л.
Орегано — 1,5-2 ч.л.
Перец — По вкусу
Зелень — По вкусу

Как приготовить

Цветную капусту промываем, разделяем на соцветия и кладем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, после чего продолжаем варить примерно 20 минут.
2. Тем временем мелко нарезаем лук и слегка обжариваем его на оливковом масле.
3. Когда цветная капуста сварится, разделяем ее на еще более мелкие соцветия и отправляем в сковороду к луку. Тушим под крышкой минут 20.
4. Далее добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем все и тушим еще примерно 7 минут. Можно также добавить немного майонеза.
5. Затем измельчаем зелень и добавляем к тушеной капусте. Тушим еще 5 минут.
6. Цветная капуста в сметане готова! Приятного аппетита!

На заметку

Предлагаю приготовить цветную капусту, тушеную в сметане, руководствуясь этим несложным рецептом. Блюдо готовится довольно быстро и просто, а получается очень сочно и вкусно! Для приготовления вам потребуется минимум продуктов, а значит, вы сэкономите финансовые средства. Ну разве не замечательное блюдо?! Готовим цветную капусту, тушеную в сметане!