Фото цветной капусты в кляре.
Цветная капуста в кляре
От: mayolde1975
домашняя кухня, цветная капуста в кляре, овощи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим цветную капусту в кляре
Состав:
- капуста цветная 300 г
- яйца куриные 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- молоко коровье 2 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- масло растительное 30 г
Как приготовить
-
Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и сварить в подсоленной воде.
-
Кусочки вареной капусты разрезать так, чтобы они были плоскими с обеих сторон, так они лучше обжарятся. Затем приготовить кляр из муки, молока, яйца и соли. Разогреть сковороду на огне, налить подсолнечное масло и обжарить кусочки капусты с обеих сторон, обмакивая их в кляр при помощи вилки.
-
Выложить капусту со сковороды на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Перед подачей к столу посыпать сверху перцем или другими специями на свой вкус. Приятного аппетита!
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла цветную капусту в кляре. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Все понятно и наглядно.
Готовить с mayolde1975 одно удовольствие!
Недавно готовила цветную капусту по-корейски, так мне даже не осталось)
Ну и красота цветная капуста в кляре!!!
Обязательно попробую сделать!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Mayolde1975, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Первый раз в жизни решилась на цветную капусту в кляре и не получилось(((
Так обидно!!
Супер!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Мы тоже недавно первый раз делали цветную капусту в кляре.