Рецепт молодого картофеля, запеченного в духовке

Фото молодого картофеля, запеченного в духовке.

Молодой картофель, запеченный в духовке

От: dariya

домашняя кухня, молодой картофель, запеченный в духовке, овощи, Простой рецепт, три порции

Рецепт овощей

Перед запеканием я часто мариную картофель в специях хотя бы на 15 минут. Тогда даже самая обычная бульба превращается в феноменальное блюдо. Представьте, итальянские или прованские травы, немного черного перца, измельченная зелень… Выждали четверть часа, упаковали в рукав и отправили в духовку. Этот рецепт не подводил меня ни разу, но я быстро ему изменила, когда узнала об особом способе.

Я знаю, что в пиве маринуют мясо, тогда оно становится мягче и сочнее, но о том, что в нём можно запекать картофель, удивило меня. Теперь я не просто советую вам сделать так же, но рекомендую и даже настаиваю. Попробуйте запечь картофель так — и вам не придется даже салат готовить.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим молодого картофеля, запеченного в духовке

Состав:

  • Картофель 450 г
  • Светлое пиво 350 мл
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Прованские травы по вкусу

Как приготовить

  1. Помойте молодой картофель. Разрежьте на несколько частей, не снимая кожицу.

  2. Высыпьте в глубокую емкость. Добавьте специи. Перемешайте.

  3. Расстелите на поверхности лист фольги. Сверните его, чтобы внутри было углубление. Перенесите на него картофель. Затем влейте пиво. Плотно сожмите фольгу по краям.

  4. Разогрейте духовку до 180 °С. Отправьте картошку запекаться на 25 минут.

На заметку

Перед тем как подавать ароматное блюдо, добавьте сливочное масло. Дайте ему минутку, и такой простой ингредиент превратит картофель в шикарное угощение, которым даже делиться не захочется. А вот рецептом поделиться стоит. Пусть в каждом доме привычный продукт обретет былую славу.

Комментарии

3.7 / 5
harrors
harrors

Пасиба))
по рецепту делаю))

anastasiya
anastasiya

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

lopugye1974
lopugye1974

Dariya, рецепт замечательный, спасибо!

Лиза Титовец
Лиза Титовец

Dariya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

lyudochka72
lyudochka72

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

oficera1991
oficera1991

Очень хороший и вкусный рецепт молодого картофеля, запеченного в духовке, оценили и полюбили, спасибо!

Валя Еналеева
Валя Еналеева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

dzyubenko_71
dzyubenko_71

Сегодня приготовила впервые карри бриани. Низкий поклон автору рецепта.

itupi
itupi

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

chernyaeva_89
chernyaeva_89

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Родик Инна
Родик Инна

Рецепт молодого картофеля, запеченного в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

chernyshyova_73
chernyshyova_73

Молодой картофель, запеченный в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

arangonda
arangonda

Я молодого картофеля, запеченного в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

lyudmila87
lyudmila87

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ideato
ideato

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

koulida
koulida

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Даша Левкович
Даша Левкович

Dariya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.