Рецепт картофеля, тушенного с грибами и луком

Фото картофеля, тушенного с грибами и луком.

Картофель, тушенный с грибами и луком

От: Josephine91

домашняя кухня, картофель, тушенный с грибами и луком, овощи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощей

Предлагаю вам отличный рецепт второго блюда, который подойдет и вегетарианцам. Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение в сливках - мягкость и нежность.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим картофель, тушенный с грибами и луком

Состав:

  • Вешенки — 200 г
  • Шампиньоны — 5 шт.
  • Молодой картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 стак. (можно заменить сливками)
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле с луком.

  2. Молодой картофель очистите, нарежьте и добавьте к грибам. Тушите на небольшом огне минут 10.

    картофель, тушенный с грибами и луком
  3. Добавьте соль, перец и молоко. Последнее должно покрывать картофель.

    картофель, тушенный с грибами и луком
  4. Тушите блюдо под крышкой в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!

    картофель, тушенный с грибами и луком

На заметку

Для того, чтобы приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, нужно последние обжарить на растительном масле, затем добавить, собственно, нарезанный очищенный молодой картофель. Блюдо тушится либо в молоке, либо в сливках. Смотрите, как приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, ниже.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Варя Чеботаева
Варя Чеботаева

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Виктория Вышенская
Виктория Вышенская

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lada75
lada75

Всё круто, всё вкусно, спасибо Josephine91 за твои рецепты.))))

lida
lida

Очень красивая и оригинальная подача картофеля, тушенного с грибами и луком.
Рецепт супер, спасибо!

selenigi
selenigi

А как же мне хочется уже приготовить.

iteast1990
iteast1990

Спасибо Josephine91 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

nina84
nina84

Предлагаю взять на заметку maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-na-garnir-zapechenny-v-pakete. Приятного аппетита и удачи на кухне.

nomishidr
nomishidr

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Josephine91, рецептам.

leleng
leleng

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Агата Ромберг
Агата Ромберг

Рецепт картофеля, тушенного с грибами и луком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

entisto1976
entisto1976

Josephine91, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

yelya70
yelya70

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

lera
lera

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Josephine91, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофель, тушенный с грибами и луком готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

olesya
olesya

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофель, тушенный с грибами и луком!!!!

idintast2005
idintast2005

Вкусно, красиво и незатратно!!!

incedelse
incedelse

Фантастика!!!
Спасибо огромное!