От: yelza91
русская кухня, капуста жареная с грибами, овощи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт овощейВкусное и недорогое блюдо, вкус которого многим знаком с детства. Капуста жареная с грибами - это низкокалорийное, но очень аппетитное блюдо, которое так и хочется попробовать.
Простой рецепт овощей Рецепты на ужин Рецепт русской кухни
Капуста жареная с грибами - это простое блюдо, которое можно приготовить в качестве гарнира или основного блюда на обед и ужин. Рецептов приготовления капусты много, но опята делают вкус этого варианта блюда просто незабываемым. Удачи! Как приготовить капусту жареную с грибами? 1. Этот простой рецепт капусты жареной с грибами начинается, как обычно, с подготовки основных ингредиентов. Капусту необходимо нашинковать небольшими кусочками. Луковицу очистить и порезать кубиками. Морковь потереть на крупной терке.
В сковороде с высокими бортами или другой емкости слегка подогреть растительное масло. Отправить туда сначала лук на 3-5 минут, затем морковь и слегка обжарить. 3. Когда лук и морковь стали поджариваться, отправить к ним капусту и грибы. Можно также добавить чеснок или острый перец. 4. Аккуратно перемешать все. Посолить по вкусу, можно добавить щепотку сахара. Присыпать любимыми специями. 5. Укроп, петрушку или другую свежую зелень хорошо вымыть и просушить. Мелко нарезать и отправить на сковороду к овощам. 6. В сковороду налить немного воды, в зависимости от высоты бортов. Накрыть плотно крышкой и поставить на маленький огонь. Капуста жареная с грибами в домашних условиях готовится от 30 минут до 1 часа. Капуста и грибы должны быть мягкими и легко протыкаться вилкой. 7. После приготовления лучше всего дать блюдо еще настояться 15-20 минут под закрытой крышкой и уже после можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Yelza91, спасибо за новый вариант капусты жареной с грибами.
Нужно будет обязательно попробовать
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А я готовлю капусту жареную с грибами в первый раз.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Нашла в закладках рецепт капусты в маринаде со свеклой - обязательно надо попробовать.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт!
Капусты жареной с грибами просто супер, мои гости все были в восторге!!! yelza91, спасибо!
Yelza91, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт капусты жареной с грибами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…