Рецепт листовой капусты с беконом

Фото листовой капусты с беконом.

Листовая капуста с беконом

От: lyuda

домашняя кухня, листовая капуста с беконом, овощи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощей
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим листовую капусту с беконом

Состав:

  • Бекон 4 куска
  • Желтый лук 1 головка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Крупная соль 1 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
  • Соус табаско по вкусу
  • Яблочный уксус 1/4 стак.
  • Листовая капуста 1 кг
  • Овощной бульон 1 стак.

Как приготовить

  1. Разогрейте глубокий сотейник на среднем огне, добавьте нарезанный небольшими кусочками бекон и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета.

  2. Затем добавьте измельченный чеснок, соль, сахар и немного табаско. Обжарьте до появления запаха чеснока примерно минуту.

  3. Влейте уксус и дайте ему выпариться на половину, помешивая.

  4. Добавьте нарезанную капусту и бульон и готовьте, помешивая, несколько минут до мягкости. Добавьте по вкусу соль и табаско и подавайте.

На заметку

Овощной бульон можно заменить водой или куриным бульоном.

Комментарии

4.6 / 5
polina85
polina85

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ясюкевич Кира
Ясюкевич Кира

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

entisto1976
entisto1976

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

sofal1974
sofal1974

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ecapif
ecapif

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

edoutou1984
edoutou1984

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lyuda!!!

Кира Гангрская
Кира Гангрская

Сегодня первый раз готовила капусту в маринаде со свеклой. Даже волновалась немножко.

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Все понятно и наглядно.
Готовить с lyuda одно удовольствие!

lisa88
lisa88

Lyuda, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от листовой капусты с беконом!

sharafeeva_73
sharafeeva_73

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)