Рецепт трески жареной на сковороде

Фото трески жареной на сковороде.

Треска жареная на сковороде

От: anka80

домашняя кухня, треска жареная на сковороде, рыба, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рыбы

Из всей рыбы трека, пожалуй, самая экономичная и при этом весьма полезная, поэтому ее чаще других можно встретить на нашем столе. А самый простой способ ее приготовить - это пожарить на сковороде.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 938 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Готовим треску жареную на сковороде

Состав:

  • Треска — 800 г
  • Молоко — 0,5 л
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Для начала очищаем треску и хорошенько промываем ее под холодной водой.

  2. Теперь нарезаем рыбу на порционные куски, выкладываем в миску и заливаем молоком. Отправляем в холодильник на целую ночь.

    треска жареная на сковороде
  3. На следующий день молоко сливаем, а рыбу высушиваем при помощи бумажного полотенца. Поливаем треску лимонным соком, солим и перчим ее, оставляем на 30 минут мариноваться.

    треска жареная на сковороде
  4. Далее разбиваем в миску яйцо, солим его немного и взбиваем вилкой до однородного состояния.

    треска жареная на сковороде
  5. Когда треска хорошенько промаринуется, наливаем в сковородку растительное масло и ставим на огонь. Обмакиваем кусочки рыбы сначала в муке, а затем в яичной смеси и обжариваем на сковороде со всех сторон до золотистой корочки.

    треска жареная на сковороде
  6. Готовая рыба отлично сочетается с любым гарниром. Приятного вам аппетита!

    треска жареная на сковороде

На заметку

В этом простом рецепте трески жареной на сковороде я расскажу вам, как быстро и без особых усилий приготовит вкусный и полезный обед или ужин для всей семьи. Наверное многие из вас не раз слышали о том, что рыба и блюда из нее очень полезны и их обязательно нужно включать в свой повседневный рацион. Ну а поскольку кушать каждый день благородную рыбу наподобие форели не все из нас могут, то приходится искать более дешевые и не менее полезные варианты, и треска, на мой взгляд, отлично для этого подходит. У нее очень вкусное белое мясо богатое белком, калием, кальцием и фосфором, да и цена этой рыбы приятно радует, так что лучшего варианта не найти. Поэтому давайте приготовим ее сегодня к ужину, ведь с моим рецептом трески жареной на сковороде с фото сделать это проще простого.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
lyuda
lyuda

Обязательно попробую треску жареную на сковороде, это вкусно.

esinin
esinin

Я треску жареную на сковороде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ongitear
ongitear

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Даша Левкович
Даша Левкович

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

ongangi1983
ongangi1983

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

galya74
galya74

Спасибо за рецепт!

anyuta
anyuta

Можно похвастаюсь? Сделала черноморскую барабульку жареную - так здорово!

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

chebotarenko_90
chebotarenko_90

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала треску жареную на сковороде «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ilenganta1976
ilenganta1976

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

kadurina_91
kadurina_91

Приготовила треску жареную на сковороде!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ownown
ownown

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Персик Ольга
Персик Ольга

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

oficera
oficera

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо