От: flores_85
домашняя кухня, треска запеченная с картофелем и помидорами, рыба, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рыбыВкусное и диетическое блюдо! Вы будете в восторге!
Недавно прихожу домой уставшая и голодная, а в квартире запах запеченной рыбы. Моему удивлению не было предела: муж в фартуке на кухне, на столе - различная еда и главное блюдо дня - запеченная треска с овощами. Откуда такое чудо и почему? Захотел сделать приятное. А где взял рецепт? Да в моей кулинарной тетради. Все новое - хорошо забытое старое.
А вдруг и ваш супруг захочет вас удивить? Итак, треска запеченная с картофелем.
Нужно почистить лук, порезать тонкими ломтиками и немного обжарить на сковороде, пригодной для запекания. Рыба должна быть очищенной от внутренностей, обработана и промыта. Поделите ее на порционные куски и натрите солью. Клубни картофеля небольшого размера порежьте кружочками и обжарьте на растительном масле.
Положите на репчатый лук треску. Помидоры помойте и тоже порежьте кружками. Покройте ими куски рыбы на сковороде и посыпьте солью и душистыми специями. Чтобы рыба была сочнее, подлейте 4 столовые ложки воды. Обложите рыбные куски обжаренным картофелем, закройте сковороду крышкой и поставьте в нагретую духовку на полчаса.
Готовая рыба хороша с зеленью петрушки и соусом.
Комментарии
Яхууу)))наконец то закончила треску запеченную с картофелем и помидорами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо огромное за рецепт! треска запеченная с картофелем и помидорами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Здесь новый рецепт запеченной скумбрии.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит треску запеченную с картофелем и помидорами
спасибо за рецепт…
Обязательно попробую треску запеченную с картофелем и помидорами, это вкусно.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Старый добрый рецепт.
Нежно и оригинально!
спасибо, flores_85!