Фото камбалы в сметане.
Камбала в сметане
От: nadezhda72
домашняя кухня, камбала в сметане, рыба, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт рыбыКамбала в сметане- это довольно простое, вкусное и сытное блюдо, которое будет отличным вариантом для будничного домашнего ужина или обеда. Рыбу для этого блюда лучше брать крупную, так как мелкая камбала быстро готовится и при тушении разваливается, да и косточки в ней мелкие.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 12
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин
Готовим камбалу в сметане
Состав:
- Камбала 2 кг
- Мука кукурузная 2 горстак.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное
- Сметана 300 г
- Овощной бульон 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
Как приготовить
-
Камбалу почистить, выпотрошить. Порезать на куски.
-
Посыпать солью и приправой.
-
Запанировать в кукурузной муке.
-
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
-
Сложить в кастрюлю.
-
Лук и морковь обжарить до мягкости на растительном масле.
-
Добавить к рыбе, овощи, бульон и сметану.
-
Довести до кипения. Посолить, добавить перец, лавровый лист. Тушить на медленном огне 7-10 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо, nadezhda72!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим камбалу в сметане как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Камбала в сметане очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вот это да! Какой красивый рецептик камбалы в сметане! А вкусный и простой!
А мой муж любит готовить окрошку на сметане. Думаю, камбалу в сметане тоже нужно попробовать.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Да да вкусняха)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела камбалу в сметане.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо вам, nadezhda72, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для камбалы в сметане уже имеются в наличии.
Именно камбалу в сметане часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А камбалу в сметане обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Nadezhda72, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт камбалы в сметане.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Камбалу в сметане давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Nadezhda72, спасибо за рецепт камбалы в сметане! Обязательно приготовлю :)