Фото фрикасе из курицы с рисом карри.
Фрикасе из курицы с рисом карри
От: Маргаритка*
домашняя кухня, фрикасе из курицы с рисом карри, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуФрикасе-это белое мясо в белом соусе, возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталась классическая! получается очень вкусное и сытное блюдо!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 4
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим фрикасе из курицы с рисом карри
Состав:
- куриные грудки - 1 шт.
- сливки - 20 мл
- пармезан - 50 г
- рис - 400 г
- специи - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- карри - по вкусу
Как приготовить
-
Грудку разделать на филе и порезать соломкой, лук полукольцами тонко тонко, шампиньоны порезать не совсем мелко
-
курицу, лук и шампиньоны обжарить на оливковом масле, минут 5
-
посолить, поперчить, добавить прованские травки, и залить в сотейник с курицей сливки и тушить все минут 20 на медленном огне, в конце в сотейник натереть пармезан на мелкой терке и перемешать!
-
пока тушится фрикасе, отвариваем рис, в кипящую воду солим, и насыпаем приправу карри, и варим до готовности, откидываем на дуршлаг, поливаем оливковым маслом, рис готов!
-
выкладываем рис и фрикасе на тарелку и приятного аппетита! можно украсить зеленью!
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Маргаритка*, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на фрикасе из курицы с рисом карри, если бы не доверяла рецептам Маргаритка* на все 100%.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фрикасе из курицы с рисом карри!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Девочки, вот отличная тема фрикасе из курицы с картофелем. Заглядывайте.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Маргаритка*,:) очень аппетитное фото фрикасе из курицы с рисом карри
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мы тоже недавно первый раз делали фрикасе из курицы с рисом карри.
Я приготовила фрикасе из курицы с рисом карри для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А фрикасе из курицы с рисом карри не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фрикасе из курицы с рисом карри.
У меня все получилось, как на Ваших фото!