Фото фрикасе из курицы с грибами.
Фрикасе из курицы с грибами
От: Валова Женя
французская кухня, фрикасе из курицы с грибами, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуКлассическое рецепт приготовления французского блюда "фрикасе" предполагает использование белого мяса курицы. Но можно заменить основу из данного мясного продукта на телятину, крольчатину, индейку и даже свинину.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Французская
Простой рецепт рагу Рецепт французской кухни
Готовим фрикасе из курицы с грибами
Состав:
- Куриная грудка 4 шт.
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Белое вино 200 мл
- Сливки 20% 2 ст.л.
- Вода 100 мл
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Петрушка 1 пучок
Как приготовить
-
Вымыть и нарезать грибы на четвертинки. Очистить и измельчить лук. Вымыть и измельчить зелень петрушки.
-
Куриное филе нарезать полосками. В кастрюле разогреть масло, обжарить кусочки курицы до румяности. Добавить лук, обжарить до золотистого цвета, затем добавить грибы.
-
Влить белое вино и воду, добавить кубик MAGGI Бульон золотой с курицей и готовить на среднем огне около 15 минут.
-
Непосредственно перед подачей, добавить сливки, поперчить и посыпать рубленной петрушкой.
Комментарии
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Изумительно вкусно…
Мой парень просто обожает фрикасе из курицы с грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Валова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
В выходные сделала фрикасе из курицы с картофелем maminyretsepty.ru/goryachee/ragu/frikase-iz-kuritsy-s-kartofelem по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Оооочень вкусно получилось
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сижу сейчас, доедаю фрикасе из курицы с грибами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фрикасе из курицы с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибочки
как раз собралась делать фрикасе из курицы с грибами
Большое спасибо!!!
У Валова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Фрикасе из курицы с грибами прелесть, спасибо за рецепт
Просто замечательно…
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фрикасе из курицы с грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фрикасе из курицы с грибами в коллекцию рецептов.
Прочитала, надо попробовать.