Рецепт плова с говядиной

Фото плова с говядиной.

Плов с говядиной

От: Верескова Оля

домашняя кухня, плов с говядиной, плов, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт плова

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед

Готовим плов с говядиной

Состав:

  • Рис — 500 г
  • Говядина — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Сливочное масло — 4 ст.л.
  • Вода теплая — 3 стак.
  • Соль — 1/2 ст.л.
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
  • Тмин — 1/2 ч.л.
  • Паприка молотая — 1/2 ч.л.
  • Чеснок — 1 стак.
  • Кориандр молотый — 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте все ингредиенты для дальнейшей готовки.

  2. 2. Мясо нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде. Соль, перец добавьте по вкусу.

    плов с говядиной
  3. 3. Нарежьте морковь и лук, измельчите чеснок. Добавьте овощи к мясу. Посыпьте кориандром, паприкой, тмином и черным перцем. Продолжайте готовить мясо с овощами в скороварке.

    плов с говядиной
  4. 4. Как только мясо будет готово, насыпьте рис и залейте водой. Готовьте плов минут 40.

    плов с говядиной
  5. 5. Для пряности добавьте в плов чеснок, предварительно очищенный от лишней шелухи.

    плов с говядиной

На заметку

Приготовление плова и его рецепты окружают мифы и легенды, придавая этому блюду некую недосягаемость и элитарность, предполагая наличие некого супер мастерства, необходимого для его готовки. На самом деле это очень простое блюдо, доступное практически каждому кулинару, и сегодня я расскажу, как приготовить плов с говядиной.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
itupi
itupi

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Черепкова Дина
Черепкова Дина

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Анюта Нелюбова
Анюта Нелюбова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит плов с говядиной.
Большое тебе спасибо, Верескова, за такие простые, но аппетитные блюда.

alina76
alina76

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Реслер Саша
Реслер Саша

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Перминова Яся
Перминова Яся

Предлагаю взять на заметку плов из кус-куса. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Аська Хмарук
Аська Хмарук

Первый раз делала плов с говядиной.
получилось то, что нужно!

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Офигенно вкусно получается плов с говядиной и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Зеленкова Яся
Зеленкова Яся

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

nadya
nadya

Очень люблю плов с говядиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ocedanowi1994
ocedanowi1994

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

galya
galya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт плова с говядиной меня выручил!

Варя Джулян
Варя Джулян

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

vika89
vika89

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

erinti
erinti

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит плов с говядиной.

tata98
tata98

Так и хочется приготовить!

Ариша Садыкова
Ариша Садыкова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!