Фото плова по-вегетариански.
Плов по-вегетариански
От: ofofea
русская кухня, плов по-вегетариански, плов, Простой рецепт, семь порций
Рецепт пловаПлов по-вегетариански - это плов без мяса, чьи вкусовые качества не уступают привычному плову с мясом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт плова Рецепты на ужин Рецепт русской кухни
Готовим плов по-вегетариански
Состав:
- Рис — 200 г
- Соевый гуляш — 150 г
- Морковь — 2 шт.
- Вода — 1 л
- Соль — 2 ч.л.
- Растительное масло — - По вкусу
- Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис — - По вкусу (примерно по 1/2 ч ложки. Если нет таких приправ, можно заменить на другие)
Как приготовить
-
10 минут варить соевый гуляш.
-
В сотейнике на растительном масле обжариваем приправы - барбарис, асафетиду, калинджи и добавляем к ним соевый гуляш.
-
Когда гуляш покрылся золотистой корочкой, добавляем к нему рис и обжариваем несколько минут.
-
Затем залить кипящей водой (можно из чайника).
-
Все перемешать и накрыть крышкой. Тушить на небольшом огне около 15 минут.
-
Открыть крышку, немного еще подержать на огне, хорошенько перемешать и плов готов!
На заметку
Плов по-вегетариански, как вы заметили, готовится быстро и легко - в течении часа. Важную роль в приготовлении плова играют специи, поэтому обязательно посолите, поперчите и добавьте пряности. Кстати, если вы любите острую пищу, то обязательно добавляйте перец чили. Он только украсит блюдо. Желаю приятного аппетита!
Комментарии
Приготовила плов по-вегетариански.
Обалденно вкусно!
Очень вкусно и главное просто.
плов по-вегетариански получается ням-ням.
Обалденно:)
спасибо за идейку плова по-вегетариански.
Вкусно как у мамы!
Спасибо большое за замечательный рецепт плова по-вегетариански.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт maminyretsepty.ru/goryachee/plov/tashkentsky-plov.
Кому посчастливилось отведать плов по-вегетариански — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать плов по-вегетариански по этому рецепту.
Вчера был день плова по-вегетариански.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я сделаю его на Новый год!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт плова по-вегетариански.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ofofea! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Это какой-то шедевр!!!
ofofea, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ofofea, аппетитно - чудо!
Большое спасибо так вкусно
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!