Фото плова для любимой.
Плов для любимой
От: BlackNinja
домашняя кухня, плов для любимой, плов, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пловаУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовлю этот плов когда хочется порадовать свою любимую. Отсюда и название! Всем приятного аппетита!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим плов для любимой
Состав:
- рис - 4 г
- помидоры - 1 шт.
- куриные кости - 2 шт.
- морковь - 1
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 4 стак.
- оливковое масло - 250 мл
- курага - 100 шт.
- изюм - 100 г
- соль - 1 щепотка
- лук зеленый - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
В сковороду (лучше вок или казан) наливаем оливковое масло. Когда масло раскалится добавляем нарезанный кольцами лук и натертую морковь.
-
Куриные бедрышки режем не слишком мелко и отвариваем (нам понадобится куриный бульон). Отварные бедрышки добавляем к луку и моркови. Обжариваем все вместе в течение 10-15 минут на среднем огне.
-
Добавляем нарезанные не очень мелко помидоры (я брал розовые помидоры, они дают самый интересный аромат). Солим и перчим по вкусу. Тушим все вместе в течение 10 минут.
-
Высыпаем рис. Чеснок режем вдоль и втыкаем в рис. Получается своего рода чесночный лес.
-
Рис заливаем куриным больоном. Накрываем крышкой и тушим в течение 35 минут.
-
Добавляем курагу и изюм и тушим еще в течение 10 минут.
-
Готовое блюдо посыпаем нарубленной зеленью (лук, укроп, петрушка).
-
Выкладываем блюдо на тарелку. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита.
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Это было превосходно...
чуть плов для любимой вместе с пальцами не слопала)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Хороший рецептик! :)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень понравился этот рецепт плова для любимой.
Очень интересный рецепт плова для любимой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://maminyretsepty.ru/goryachee/plov/tashkentsky-plov.
BlackNinja, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!