Рецепт ароматного плова по-фергански

Фото ароматного плова по-фергански.

Ароматный плов по-фергански

От: Солнешная Томара

домашняя кухня, ароматный плов по-фергански, плов, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт плова

Готовим ароматный плов по-фергански!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим ароматный плов по-фергански

Состав:

  • баранина - 500 г
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • рис Девзира ТМ «Националь» - 3 ½ стак.
  • барбарис - ½ ч.л.
  • зира - ½ ч.л.
  • перец красный острый - 1 щепотка
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • чеснок - 1 головка
  • растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. В казан (кастрюля с толстым дном или жаровня) налить немного масла растительного и обжарить на большом огне нарезанное мясо.

    ароматный плов по-фергански
  3. Морковь и лук очистить и нарезать, выложить в жаровню к мясу, обжарить.

    ароматный плов по-фергански
  4. Сверху овощи посыпать специями.

    ароматный плов по-фергански
  5. Рис Девзира ТМ Националь добавить в жаровню.

    ароматный плов по-фергански
  6. Залить рис водой так, чтобы уровень воды превышал уровень риса на 2 см.

    ароматный плов по-фергански
  7. Воткнуть в плов головку чеснока.

    ароматный плов по-фергански
  8. Увеличить огонь до максимума и варить плов, не накрывая крышкой, пока не выкипит вся вода. Готовое блюдо оставить в кастрюле на 2 часа, укутав полотенцем. Приятного аппетита!

    ароматный плов по-фергански

Комментарии

3.9 / 5
lonerin
lonerin

Скажу честно: не возлагала больших надежд на ароматный плов по-фергански (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

vera85
vera85

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ароматный плов по-фергански.
О результате напишу позже.

kulidobrova_90
kulidobrova_90

Солнешная вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

engedi2004
engedi2004

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ushuto
ushuto

Сделала ароматный плов с чечевицей. Всем советую!

nisofise
nisofise

Солнешная, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ароматного плова по-фергански!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

griboedova_93
griboedova_93

Спасибо большое за рецепт, Солнешная.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

unesich1995
unesich1995

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

erdic
erdic

Как вкусно! У меня муж любитель ароматного плова по-фергански.

Ольга Шишнева
Ольга Шишнева

Изумительно вкусно…

uthat
uthat

Солнешная, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ароматного плова по-фергански!

oltompid
oltompid

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

rasta
rasta

Спасибо, Солнешная!

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Солнешная, аппетитно - чудо!

Маша Офинская
Маша Офинская

Это, реально, вкуснотища.

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ароматный плов по-фергански,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

idullu
idullu

Делала ароматный плов по-фергански один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!