Фото теста для пельменей на воде.

Тесто для пельменей на воде

Name: тесто для пельменей на воде
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Минеральная вода - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 4 ст.л.; Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)

От: Виктория Банцаревич

домашняя кухня, тесто для пельменей на воде, пельмени, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пельменей

С таким тестом пельмени получаются как надо - упругие, тесто тонкое!

Хорошее пельменное тесто - гордость и секрет многих хозяек. Бывает, что рецепт теста для пельменей передают из поколения в поколение. Современные хозяйки готовят тесто для пельменей на минеральной воде. И пельмешки получаются отменные, скажу я вам.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 283 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт пельменей

Готовим тесто для пельменей на воде

Состав:

Минеральная вода - 1 стак. (200 мл)
Куриные яйца - 1 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)

Как приготовить

Разбейте в миску для теста яйцо, добавьте минеральную газированную воду и масло.
Добавьте к жидкости сахар и соль и все хорошо перемешайте.
Просейте к жидкости муку.
Замесите мягкое эластичное тесто - сначала в миске, потом хорошо вымесите на столе до эластичного состояния.
Такое тесто не требует добавления муки и удобно в работе - не липнет к скалке и столу.
Приятного!

Видео

Виктория, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

fugelom

Сижу сейчас, доедаю тесто для пельменей на воде.
Очень вкусно, мне понравилось.