Рецепт бездрожжевого теста для пельменей

Фото бездрожжевого теста для пельменей.

Бездрожжевое тесто для пельменей

Name: бездрожжевое тесто для пельменей
Total time: 40 min
Yield: 60 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука — 2 стак.; Кипяток — 1 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — - По вкусу (я не добавляю)

От: Лиза

домашняя кухня, бездрожжевое тесто для пельменей, пельмени, Простой рецепт, шестьдесят порций

Рецепт пельменей

Захотели приготовить пельмени, но еще не знаете, какой вариант теста для них выбрать? Ну что, я помогу вам решить эту проблему и подскажу, как сделать отличное бездрожжевое тесто для пельменей.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 60
Калорий: 710 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт пельменей

Готовим бездрожжевое тесто для пельменей

Состав:

Мука — 2 стак.
Кипяток — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — - По вкусу (я не добавляю)

Как приготовить

Для начала просеиваем муку в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто. Делаем в мучной горке небольшую впадину и заливаем в нее растительное масло.
Перетираем муку с маслом.
Теперь вливаем крутой кипяток и быстренько перемешиваем все при помощи деревянной ложки.
Когда тесто станет более или менее однородным, перекладываем его на стол, посыпанный мукой и продолжаем месить его руками, пока не получим гладкое и эластичное тесто. Накройте его на пару минут полотенцем, приготовьте фарш, а затем смело можете приступать к раскатке.

На заметку

Пельмени в нашей семье - это блюдо номер один, все мои их просто обожают, поэтому я самостоятельно леплю их, а потом просто замораживаю в морозильной камере, это очень удобно и экономично. Конечно, есть у меня и любимый рецепт для теста, которым я сейчас поделюсь с вами и расскажу, как сделать бездрожжевое тесто для пельменей. На мой взгляд, это самый хороший вариант, потому что такое тесто выходит очень эластичным и податливым и не требует подсыпания суки при раскатке, а ведь это и есть самая сложная часть в пельменях. В общем, я всегда пользуюсь этим простым рецептом бездрожжевого теста для пельменей, он меня полностью устраивает, поэтому я советую его и вам.

Видео

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бездрожжевое тесто для пельменей!!!
Еще раз спасибо!!!

endongot1998

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Полина Карманова

А я сделала бездрожжевое тесто для пельменей, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Вика Логанина

Спасибо, Лиза!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ilofile1998

Очень красиво! И вкусно!

Уразметова Полли

Вкусно)) меня захвалили

ownown

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)