От: soupis
домашняя кухня, тесто с уксусом для пельменей, пельмени, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пельменейХочу предложить вам проверенный рецепт теста с уксусом. Мягкое, послушное тесто идеально подойдет для приготовления пельменей и вареников.
Рецептов теста для пельменей достаточно много. Готовят его на воде, кефире, молоке, минеральной воде или сыворотке. Ни для кого не секрет, что вкус пельменей зависит и от начинки, и от правильно приготовленного теста, которое в процессе варки ведет себя безупречно.
Предлагаю приготовить пельменное тесто с уксусом. Попробуйте, может быть, этот рецепт теста вам понравится и станет одним из ваших любимых.
Подготовим продукты по списку.
В емкость вбиваем яйцо, добавляем масло, уксус и соль. Перемешиваем.
Вливаем подогретую до чуть теплого состояния воду и немного взбиваем ручным венчиком.
Муку заранее просеиваем и понемногу всыпаем в емкость с жидкой смесью. Возможно, вам понадобится меньшее или большее количество муки, чем понадобилось мне.
Замешиваем упругое эластичное, не липнущее к рукам тесто. Упаковываем его в целлофан и убираем в холодильник для созревания минут на 30.
Достаем тесто из холодильника. Мягкое послушное тесто с уксусом для пельменей готово к работе.
Вот такие замечательные пельмени получаются из этого теста.
Комментарии
Легко и вкусно!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку теста с уксусом для пельменей.
Очень красиво! И вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для фарша для пельменей.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибочки :)
Soupis, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила тесто с уксусом для пельменей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Как это должно быть вкусно!!!!