Рецепт теста для вареников и пельменей

Фото теста для вареников и пельменей.

Тесто для вареников и пельменей

От: Аня Легина

европейская кухня, тесто для вареников и пельменей, пельмени, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пельменей
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 593 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим тесто для вареников и пельменей

Состав:

  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 1/2 стак.
  • Вода 1/3 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Высыпаем на стол или в миску муку. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем теплую воду, молоко и соль.

  2. Подсыпаем постепенно муку, чтобы тесто получилось плотное.

  3. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 столовую ложку масла и еще раз хорошенько вымешиваем.

  4. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания, лучше в прохладное место.

Комментарии

4.9 / 5
tatyana
tatyana

Аня вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

esedastar
esedastar

Обалденно, вкусно! Аня, вы кудесница!

Соня Кочулова
Соня Кочулова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тесто для вареников и пельменей.
Всем рекомендую.

Фаталина Лиза
Фаталина Лиза

Очень давно приметила этот рецептик теста для вареников и пельменей.
Получилось просто чудесно!
Аня спасибо Вам большое за этот рецепт!

kopalkina_87
kopalkina_87

Аня, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

kristyusha
kristyusha

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

mochalova_78
mochalova_78

Всем привет. Наткнулась на фарш для пельменей maminyretsepty.ru/goryachee/pelmeni/farsh-dlya-pelmenei и он меня заинтересовал.

endin
endin

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тесто для вареников и пельменей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

ashithed1970
ashithed1970

Спасибочки Аня
попробуем обязательно

tofin
tofin

Аня, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

gaidaenko_83
gaidaenko_83

Спасибо! Беру в закладки.