Фото пельменей из баранины с луком по-татарски.
Пельмени из баранины с луком по-татарски
От: Татьяна Абушова
татарская кухня, пельмени из баранины с луком по-татарски, пельмени, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пельменей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Татарская
Простой рецепт пельменей Рецепт татарской кухни
Готовим пельмени из баранины с луком по-татарски
Состав:
- 500 г баранины
- 250 г зеленого лука
- 100 мл воды
- 2 головки репчатого лука
- тесто для пельменей
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Пропустить мякоть баранины дважды через мясорубку с маленькими отверстиями, во второй раз прокрутить вместе с зеленым луком, посолить и поперчить, долить немного воды и вымесить фарш до однородности, сделать из репчатого лука зажарку.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать квадраты, На половину каждого положить ложку начинки, свернуть по диагонали и хорошо защипать края, противоположные углы соединить как у пельменей.
-
Довести соленую воду до кипения, положить пельмени, дождаться всплытия и проварить еще 5 минут.
-
На пельмени из баранины с луком по-татарски выложить зажарку и полить сметаной.
Комментарии
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Татьяна, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пельмени из баранины с луком по-татарски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Татьяна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пельмени из баранины с луком по-татарски на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пельмени из баранины с луком по-татарски!!!
Еще раз спасибо!!!
Татьяна, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пельмени из баранины с луком по-татарски пробовать))))
Татьяна у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пельмени с печенью и луком в горшочках maminyretsepty.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-pechenyu-i-lukom-v-gorshochkakh - очень понравилось.
Ты просто кудесница.
А пельмени из баранины с луком по-татарски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пельмени из баранины с луком по-татарски очень похвалила.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)