Фото пельменей с квашеной капустой и луком.
Пельмени с квашеной капустой и луком
От: sasha86
домашняя кухня, пельмени с квашеной капустой и луком, пельмени, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пельменейНеповторимый вкус детства! Приятно удиви домашних! Просто и быстро!
Тесто для пельменей с капустой можно приготовить в хлебопечке (у меня есть рецепт, смотрите на моей странице).
А можно вымесить его руками или купить готовое.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пельмени с квашеной капустой и луком
Состав:
Для теста:
- Мука - 0.5 кг
- Вода - 100 мл
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Для начинки из свежей капусты:
- Капуста - 0.5 кг
- Лук - 1 шт.
Для начинки из квашеной капусты:
- Соль - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Капуста квашеная - 0.5 кг
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Делаем из муки горку на столе, в ней углубление.
-
Вбиваем в углубление яйца и аккуратно перемешиваем их с мукой, постепенно вливая чуть подсоленную воду.
-
Замешиваем тесто.
-
Начинка:
-
Мелко рубим капусту, режем лук мелко. Все это обжариваем в растительном масле, солим и перчим.
-
Раскатываем тесто, режем кружочки, в центр кладем начинку, защипываем в виде полумесяца. Затем скрепляем концы, чтобы получилось ушко пельменя.
-
Варим пельмени с капустой в кипящей подсоленной воде до готовности.
-
Подаем с растопленным сливочным маслом или сметаной.
Комментарии
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пельмени с квашеной капустой и луком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень круто получилось!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пельмени с квашеной капустой и луком уже полгода, все супер!
Sasha86, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте готовима пельмени с капустой?
Я делала пельмени с квашеной капустой и луком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Офигенно вкусно получается пельмени с квашеной капустой и луком и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Здравствуйте sasha86!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Sasha86, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пельменей с квашеной капустой и луком.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пельмени с квашеной капустой и луком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Пельмени с квашеной капустой и луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.