Фото куриной печени на сковороде.

Куриная печень на сковороде

Name: куриная печень на сковороде
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Куриная печень — 400 г; Паприка — 1 Щепотка; Острый перец — 1 Щепотка; Молотый чеснок — 1 Щепотка; Белый перец — 1 Щепотка; Черный перец — 1 Щепотка; Молотый лук — 1 Щепотка (сушеный); Тимьян — 1 Щепотка; Орегано — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое масло — 1 ч.л.; Лимон — 1 шт.

От: rendindis

домашняя кухня, куриная печень на сковороде, печень, Простой рецепт, две порции

Рецепт печени

Ищите вариант горячего на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу предложенный мною рецепт приготовления куриной печени на сковороде в ароматных специях.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 112 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт печени Рецепты на ужин Рецепты на сковороде

Готовим куриную печень на сковороде

Состав:

Куриная печень — 400 г
Паприка — 1 Щепотка
Острый перец — 1 Щепотка
Молотый чеснок — 1 Щепотка
Белый перец — 1 Щепотка
Черный перец — 1 Щепотка
Молотый лук — 1 Щепотка (сушеный)
Тимьян — 1 Щепотка
Орегано — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Сливочное масло — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1 ч.л.
Лимон — 1 шт.

Как приготовить

Перед вами все ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить этот простой рецепт куриной печени на сковороде на своей кухне.
2. Первым делом вымойте и очистите от пленок печень, обсушите ее как следует бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, чтобы кусочки были не слишком большими и лучше прожаривались.
3. Теперь пришло время подготовить специи. Тут все еще проще: смешайте все желаемые ингредиенты, включая соль, в небольшой мисочке. Можете при желании добавлять любые приправы, сушеные травы, которые вам по вкусу.
4. На сковороде растопите сливочное масло. Каждый кусочек печени обваляйте в специях со всех сторон и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне до появления румяной и аппетитной корочки.
5. Выжмите сок лимона, соедините с оливковым маслом. Когда куриная печень на сковороде в домашних условиях уже обжарена и выложена на тарелку, полейте ее смесью масла с соком и выложите на тарелку для подачи. Вкусно, ароматно и очень аппетитно.

На заметку

Предлагаю вариант, как приготовить куриную печень на сковороде. Указанные специи можете взять в любой пропорции, которые вам по душе, также можно заменить их другими. Простота этого варианта, где нет панировки или чего-то лишнего, прекрасно подойдет занятым хозяйкам.

Видео

УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриную печень на сковороде!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

utoofiroo

Спасибо за удивительные рецепты!

manya

Может попробуешь как нибудь куриной печени в духовке?

Мая Старинская

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

uroror

Спасибо, будем тренироваться:)

Аська Хмарук

Кстати, когда я первый раз попробовала куриную печень на сковороде, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

nyutka84

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Полина Карманова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриную печень на сковороде.
Раньше думала, что куриную печень на сковороде, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!