Фото свекольных биточков с лососем.
Свекольные биточки с лососем
От: Олеся Махонина
домашняя кухня, свекольные биточки с лососем, овощи, Простой рецепт, три порции
Рецепт овощейОчень простое блюдо для любителей чудесного овоща и рыбки. Подходит для закуски, завтрака и в качестве второго блюда. Вместо муки воспользуемся семолиной и панировочными сухарями. Выходит 9 биточков. От фирмы Joseph Joseph я бы воспользовалась теркой для свеклы и набором гибких пластиковых досок для подготовки рыбки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт овощей Рецепт домашней кухни
Готовим свекольные биточки с лососем
Состав:
- свекла вареная - 3 шт.
- лосось горячего копчения - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- семолина - 2 ст.л.
- тимьян сушеный - 1 щепотка
- перец лимонный - по вкусу
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- сухари панировочные - ½ стак.
Как приготовить
-
Отварить заранее небольшие свеколки.
-
Натереть на мелкой терке.
-
Лосося горячего копчения распотрошить на мелкие кусочки и проверить косточки.
-
Добавить к свекле.
-
Вбить яйцо.
-
Добавить семолину или манку.
-
Перемешать.
-
Добавить тимьян и лимонный перец. Дать настояться 5-10 минут.
-
Далее перенести ложку состава в домашнюю сухарную крошку.
-
Сформировать небольшую котлетку.
-
Перенести в разогретую с маслом сковороду.
-
Обжарить быстро с двух сторон.
-
Можно затем запечь в духовке 5-8 минут. Или вообще обойтись без дополнительной обжарки.
-
Перенести на блюдо.
-
Можно украсить кусочками рыбки.
-
Подаем в теплом виде, но и остывшие как ссобойка-перекус они тоже вкусные!
Комментарии
Олеся, рецепт свекольных биточков с лососем замечательный!
Спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала свекольные биточки с лососем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Олеся, рецептам.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт свекольных биточков с лососем.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Олеся,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту свекольных биточков с лососем.
Получилась вкуснятина!
Пробовала приготовить maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/bitochki-iz-fasoli-s-vyalenymi-tomatami, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Олеся, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Отлична идея!
Олеся, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Как красиво!