Фото баклажанов по-французски в духовке.
Баклажаны по-французски в духовке
От: Олеся
французская кухня, баклажаны по-французски в духовке, овощи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощейВкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 430 ккал
- Кухня: Французская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку, Летние
Простой рецепт овощей Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку Рецепты в духовке Рецепт французской кухни
Готовим баклажаны по-французски в духовке
Состав:
- Баклажан — 2 шт. (средний)
- Помидор — 500 г
- Сырок плавленый — 1 шт.
- Сыр твердых сортов — 100 г
- Чеснок сушеный — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.
-
Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
-
На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Посыпьте перцем и сушеным чесноком.
-
Запекайте закуску в разогретой до 180 C духовке в течение 20 минут.
-
Подавайте баклажаны по-французски горячими. Приятного аппетита!
На заметку
Расскажу и покажу вам, как приготовить баклажаны по-французски в духовке. Закуска готовится быстро и без хлопот! Перед запеканием ломтики баклажанов слегка обжариваются на сковороде в небольшом количестве масла. Если этого не сделать, то при запекании они останутся жестковатыми. Приятных вам хлопот на кухне!
Комментарии
Олеся спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Олеся!
Спасибо огромное за новенький рецептик баклажанов по-французски в духовке!!!
Мой парень просто обожает баклажаны по-французски в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Уверена маме понравится
все любители баклажанов по-французски в духовке оценили!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о баклажанах к новоселью. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Мой любимый человек очень любит баклажаны по-французски в духовке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю баклажаны по-французски в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Олеся, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении баклажанов по-французски в духовке.
Спасибо за рецептик баклажанов по-французски в духовке!!!
Муж был в восторге.
баклажанов по-французски в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
У меня баклажаны по-французски в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Олеся спасибо за рецептик!!!
Олеся, Рецепт просто прелесть!
Кому посчастливилось отведать баклажаны по-французски в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!