Фото пряные баклажаны.
Пряные баклажаны
От: mulevich_97
японская кухня, пряные баклажаны, овощи, Простой рецепт,
Рецепт овощиЭто блюдо японской кухни. То, что японцы любят баклажаны, для меня стало открытием.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 614 ккал
- Кухня: Японская
Простой рецепт овощи Рецепт японская кухня
Готовим пряные баклажаны
Состав:
- баклажаны - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- кунжут - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- имбирь - 100 г
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть и обсушить. Затем разрезать пополам и нарезать ломтиками.
-
Посыпать баклажаны солью, перемешать и оставить на 30 минут.
-
Затем хорошо промыть холодной водой, отжать и обсушить. Это делается для того, чтобы удалить горечь из баклажанов.
-
Имбирь натереть. Соевый соус перемешать с тертым имбирем.
-
Подготовленные баклажаны выложить в сотейник или сковороду с разогретым растительным маслом и жарить, помешивая, в течение 10-12 минут.
-
Затем влить соевый соус и готовить, помешивая, еще 3-5 минут.
-
Разложить по тарелкам. Перед подачей посыпать семенами кунжута или мелко нарезанным зеленым луком.
Комментарии
Как здорово!:)
Спасибо большое, mulevich_97
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт пряных баклажанов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень люблю пряные баклажаны,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Пробовала приготовить maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-k-novoselyu, подскажите что-нибудь попроще...
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я делала пряные баклажаны по рецепту mulevich_97, мне понравилось.
Даже брату, который пряные баклажаны не любит,понравилось!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пряные баклажаны.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Муж не любит пряные баклажаны, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряные баклажаны!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за отличный рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…