Рецепт пряных баклажанов

Фото пряных баклажанов.

Пряные баклажаны

От: mulevich_97

японская кухня, пряные баклажаны, овощи, Простой рецепт, две порции

Рецепт овощей

Это блюдо японской кухни. То, что японцы любят баклажаны, для меня стало открытием.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 614 ккал
  • Кухня: Японская

Похожие рецепты

Готовим пряные баклажаны

Состав:

  • баклажаны - 2 шт.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • кунжут - 1 ст.л.
  • соль - 1 ст.л.
  • имбирь - 100 г

Как приготовить

  1. Баклажаны вымыть и обсушить. Затем разрезать пополам и нарезать ломтиками.

  2. Посыпать баклажаны солью, перемешать и оставить на 30 минут.

    пряные баклажаны
  3. Затем хорошо промыть холодной водой, отжать и обсушить. Это делается для того, чтобы удалить горечь из баклажанов.

    пряные баклажаны
  4. Имбирь натереть. Соевый соус перемешать с тертым имбирем.

    пряные баклажаны
  5. Подготовленные баклажаны выложить в сотейник или сковороду с разогретым растительным маслом и жарить, помешивая, в течение 10-12 минут.

    пряные баклажаны
  6. Затем влить соевый соус и готовить, помешивая, еще 3-5 минут.

    пряные баклажаны
  7. Разложить по тарелкам. Перед подачей посыпать семенами кунжута или мелко нарезанным зеленым луком.

    пряные баклажаны

Комментарии

4.7 / 5
ildun
ildun

Как здорово!:)
Спасибо большое, mulevich_97

semidd
semidd

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Шулепова Вера
Шулепова Вера

Спасибо за рецепт пряных баклажанов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

adueva_97
adueva_97

Очень люблю пряные баклажаны,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

galakhova_87
galakhova_87

Пробовала приготовить maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-k-novoselyu, подскажите что-нибудь попроще...

Имадова Таня
Имадова Таня

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Галя Чечулина
Галя Чечулина

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

zagalko_97
zagalko_97

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

yingadde1981
yingadde1981

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

owhall1985
owhall1985

Я делала пряные баклажаны по рецепту mulevich_97, мне понравилось.
Даже брату, который пряные баклажаны не любит,понравилось!

agereldo1970
agereldo1970

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пряные баклажаны.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

ongangi
ongangi

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

shulepina_95
shulepina_95

Муж не любит пряные баклажаны, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряные баклажаны!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ira70
ira70

Спасибо за отличный рецепт!

Гирнинг Римма
Гирнинг Римма

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Огородникова Галя
Огородникова Галя

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

lanka97
lanka97

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…