От: mulevich_97
японская кухня, пряные баклажаны, овощи, Простой рецепт, две порции
Рецепт овощейЭто блюдо японской кухни. То, что японцы любят баклажаны, для меня стало открытием.
Простой рецепт овощей Рецепт японской кухни
Баклажаны вымыть и обсушить. Затем разрезать пополам и нарезать ломтиками.
Посыпать баклажаны солью, перемешать и оставить на 30 минут.
Затем хорошо промыть холодной водой, отжать и обсушить. Это делается для того, чтобы удалить горечь из баклажанов.
Имбирь натереть. Соевый соус перемешать с тертым имбирем.
Подготовленные баклажаны выложить в сотейник или сковороду с разогретым растительным маслом и жарить, помешивая, в течение 10-12 минут.
Затем влить соевый соус и готовить, помешивая, еще 3-5 минут.
Разложить по тарелкам. Перед подачей посыпать семенами кунжута или мелко нарезанным зеленым луком.
Комментарии
Как здорово!:)
Спасибо большое, mulevich_97
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт пряных баклажанов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень люблю пряные баклажаны,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Пробовала приготовить maminyretsepty.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-k-novoselyu, подскажите что-нибудь попроще...
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я делала пряные баклажаны по рецепту mulevich_97, мне понравилось.
Даже брату, который пряные баклажаны не любит,понравилось!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пряные баклажаны.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Муж не любит пряные баклажаны, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряные баклажаны!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за отличный рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…