Фото свинины с картошкой в горшочках по-тбилисски.
Свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски
От: tediero
домашняя кухня, свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски, мясо, Простой рецепт, пять порций
Рецепт мясаОчень сытное и вкусное блюдо родом из солнечной Грузии!
Свинина в горшочках по-тбилисски - традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой свинину с овощами тушеную в глиняном горшочке. свинину желательно выбирать нежирную.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим свинину с картошкой в горшочках по-тбилисски
Состав:
Для слоёв:
- Свинина - 0.5 кг
- Картошка - 750 г
- Помидоры - 2 шт.
- Баклажаны - 1 шт.
- Фасоль - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец горошком - 5 шт.
- Соль - по вкусу
- Вода - 50 мл
Как приготовить
-
Свинину нарезать небольшими кусочками и выложить на дно горшочка.
-
Картофель нарезать небольшими кубиками, выложить на слой мяса.
-
Баклажан нарезать полукольцами, выложить на картофель.
-
На слой баклажан выложить помидор, также нарезанный полукольцами.
-
Сверху помидора выложить лук, нарезанный полукольцами.
-
На лук выложить стручковую фасоль, нарезанную кусочками в 2 сантиметра.
-
Каждый слой посолить и поперчить. Добавить перец горошком.
-
Залить мясо с овощами водой (50 мл) и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
-
Затем снизить температуру до 150 градусов и тушить еще час.
-
Готовое жаркое посыпать зеленью.
-
Подавать в порционных горшочках, в которых блюдо готовилось.
Комментарии
Спасибо, замечательный рецептик, свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски класс!
Tediero, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я выбрала свинину с картошкой в горшочках по-тбилисски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Блюдо просто супер, готовила свинину с картошкой в горшочках по-тбилисски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще свинину с картошкой в горшочках по-тбилисски я не очччччень, но свинину с картошкой в горшочках по-тбилисски — на пятёрку)))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт свинины, фаршированной сливами.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины с картошкой в горшочках по-тбилисски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Свинина с картошкой в горшочках по-тбилисски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Большое спасибо за рецепт свинины с картошкой в горшочках по-тбилисски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила свинину с картошкой в горшочках по-тбилисски.
Обалденно вкусно!