Фото свинины в аэрогриле.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 15 мин

Мясо

Свинина обжаренная в шампиньонах со сливками

🕓 1 ч 40 мин

Мясо

Пошаговый рецепт свинину с картошкой в горшочках по-тбилисски с фото

Состав:

• 0,8-1 кг свинины (идеально подойдет карбонад или шейная часть)
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 ст.л. горчицы в зернах (не обязательно)
• соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить

1. Свинину тщательно промыть, обсушить и сделать несколько неглубоких надрезов. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавилке. Натереть мясо солью, перцем, специями, чесноком и горчице. Плотно обернуть его в несколько слоев пергаментной бумаги.

2. Свинина должна промариноваться в холодильнике в течение 6-8 часов (не меньше). Спустя указанное время вынуть свинину из холодильника, аэрогриль разогреть до 200С. Мясо вместе с пергаментной бумагой положить в аэрогриль.

3. Спустя полчаса убавить температуру до 180С. Запекать свинину в аэрогриле еще около часа до готовности. Вынуть мясо из аэрогриля, оставить на 5 минут. Развернуть пергаментную бумагу и нарезать свинину порционными кусочками. Приятного аппетита!