Рецепт курицы по-грузински шкмерули

Фото курицы по-грузински шкмерули.

Курица по-грузински шкмерули

От: Валя Тюменская

грузинская кухня, курица по-грузински шкмерули, мясо, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мяса

Хотите разнообразить свое ежедневное меню чем-то новеньким и вкусненьким? Предложу вам на заметку очень классный рецепт курочки. Подавать к столу ее можно с любым гарниром и овощами. Чудесное блюдо!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим курицу по-грузински шкмерули

Состав:

  • Курица — 1 шт. (небольшая)
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Сливки — 1/2 стак.
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Соль, кинза, хмели-сунели — По вкусу

Как приготовить

  1. Курочку вымойте, обсушите и разрежьте вдоль, но не до конца. Слегка отбейте.

  2. 2. Выложите курицу на сковороду с растопленным сливочным маслом.

    курица по-грузински шкмерули
  3. 3. Сверху установите пресс и жарьте с каждой стороны по 10 минут.

    курица по-грузински шкмерули
  4. 4. Когда образуется аппетитная корочка, жарьте еще минут 20-30 под прессом, периодически переворачивая.

    курица по-грузински шкмерули
  5. 5. Для приготовления ароматного соуса измельчите чеснок, кинзу и соль.

    курица по-грузински шкмерули
  6. 6. Добавьте сливки, хмели-сунели или другие специи для аромата. Все тщательно перемешайте.

    курица по-грузински шкмерули
  7. 7. Когда курочка будет почти готова, влейте соус и оставьте томиться до полной готовности на медленном огне еще минут на 15-20. Приятного аппетита!

    курица по-грузински шкмерули

На заметку

Перед вами простой и очень аппетитный способ, как приготовить курицу по-грузински "а-ля Шкмерули". Нежная, сочная, в пикантном сливочном соусе с ароматной кинзой курочка получается действительно необыкновенной! Сам процесс несложный, а вот результат точно порадует вас и вашу семьи. Попробуйте обязательно повторить рецепт в домашних условиях!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
ormupimiu1980
ormupimiu1980

Все понятно и наглядно в рецепте курицы по-грузински шкмерули.
Готовить с Валя одно удовольствие!

rozanova_92
rozanova_92

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

asya
asya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Валя, спасибо большое!!!)

bagaeva_76
bagaeva_76

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

voitova_91
voitova_91

Коллега приготовила курицу по-грузински шкмерули.
Никогда вкуснее курицу по-грузински шкмерули не пробовала!!!
Всем советую.

polina85
polina85

ОО, мой любимы рецептик курицы по-грузински шкмерули

rorow1990
rorow1990

И от меня ссылочка на рецептик maminyretsepty.ru/goryachee/myaso/kuritsa-po-armyanski.

ediga
ediga

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

zoya76
zoya76

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили курицу по-грузински шкмерули вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ecapif
ecapif

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

siupritel1977
siupritel1977

Очень своевременно выставлен рецепт. Валя, Спасибо!

diana70
diana70

Спасибо за рецепт курицы по-грузински шкмерули.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

nomishidr
nomishidr

Только что доела курицу по-грузински шкмерули!!! очень вкусно!!!

anastasiya
anastasiya

А я делала курицу по-грузински шкмерули строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Анюта Легостаева
Анюта Легостаева

Валя, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант курицы по-грузински шкмерули.
Мне он нравится больше других.

vera85
vera85

Прекрасный рецепт курицу по-грузински шкмерули!
Лучше делать курицу по-грузински шкмерули строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

erunser
erunser

Первый раз приготовила курицу по-грузински шкмерули!
Валя-СУПЕР!!!