Фото курицы с яйцом.

Курица с яйцом

Name: курица с яйцом
Total time: 120 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Курица — 1,5 кг; Яйца отварные — 3 шт.; Сметана 20% — 3 ст.л.; Растопленное сливочное масло — 2 ст.л.; Сок ананасовый — 120 мл (для маринада); Соевый соус — 2 ст.л. (для маринада); Перец черный — 1 ч.л. (для маринада); Фарш (свинина +говядина) — 650 г (для начинки); Ананасы консервированные — 200 г (для начинки); Лук — 1 шт. (для начинки); Морковь — 1 шт. (для начинки); Сыр Чеддер — 100 г (для начинки); Яйца — 2 шт. (для начинки); Кетчуп — 2 ст.л. (для начинки); Сухари панировочные — 4 ст.л. (для начинки); Соль — 1,5 ч.л. (для начинки); Перец черный молотый — 1 ч.л. (для начинки)

От: Паутина Надежда

русская кухня, курица с яйцом, мясо, Простой рецепт, пять порций

Рецепт мяса

Если вам пришла прекрасная идея подать на стол фаршированную курицу, тогда я расскажу вам, как приготовить курицу с яйцом вкусно и оригинально. Такое блюдо получается вкусным и очень аппетитным.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 120 мин
Порций: 5
Калорий: 408 ккал
Кухня: Русская
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Простой рецепт мяса Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепт русской кухни

Готовим курицу с яйцом

Состав:

Курица — 1,5 кг
Яйца отварные — 3 шт.
Сметана 20% — 3 ст.л.
Растопленное сливочное масло — 2 ст.л.
Сок ананасовый — 120 мл (для маринада)
Соевый соус — 2 ст.л. (для маринада)
Перец черный — 1 ч.л. (для маринада)
Фарш (свинина +говядина) — 650 г (для начинки)
Ананасы консервированные — 200 г (для начинки)
Лук — 1 шт. (для начинки)
Морковь — 1 шт. (для начинки)
Сыр Чеддер — 100 г (для начинки)
Яйца — 2 шт. (для начинки)
Кетчуп — 2 ст.л. (для начинки)
Сухари панировочные — 4 ст.л. (для начинки)
Соль — 1,5 ч.л. (для начинки)
Перец черный молотый — 1 ч.л. (для начинки)

Как приготовить

Курицу помойте, аккуратно выньте все кости (кроме крылышек). Далее в миске смешайте все ингредиенты для маринада и положите туда курицу на 2-3 часа.
Лук натрите на мелкой терке, морковь на крупной, сыр на крупной, ананасы порубите кубиками. Все ингредиенты для начинки смешайте в миске. Шею курицы завяжите, а через низ выложите половину начинки, затем 3 отварных яйца подряд, далее начинку. (не забудьте про ножки). Затем зашейте карман, ножки скрестите и завяжите.
Духовку нагрейте до 190 градусов. Курицу переложите в форму для запекания, смажьте 2 ст. л. сметаны и отправьте готовиться на 1,5 часа. Через 30 минут смажьте курицу еще 1 ст. л. сметаны. За 20 минут до окончания смажьте курицу сливочным маслом.

На заметку

После приготовления выньте курицу из духовки и дайте ей постоять 15 минут, за это время начинка успеет "схватиться". Такая курица получается очень праздничной и вкусной. К такой курице лучше подать отварной или запеченный картофель и салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

Видео

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Бобилюк Вика

Я делала курицу с яйцом к приезду родственников.Все съели!!!

nyutka84

Надо попробовать

antintout

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Маша Латорцева

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт курицы с яйцом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

oflind

Спасибо за рецепт!

gala

Паутина, получилось зашибись!

Оля Акбулатова

Можете прокомментировать курицу по-армянски?

nomishidr

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

malanyuk_71

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

dasha

Никогда не делала, попробую обязательно!

pontunde

Паутина, очень интересный вариант курицы с яйцом.:)

oraridomm1976

Я приготовила курицу с яйцом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

tomara

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

kopalkina_87

Сделала курицу с яйцом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

ovchinnikova_95

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю курицу с яйцом уже полгода, все супер!

raya

Паутина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

dakalo_81

Отчитываюсь.
курица с яйцом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.