Рецепт курицы, тушенной в сливках

Фото курицы, тушенной в сливках.

Курица, тушенная в сливках

От: titenkova_79

домашняя кухня, курица, тушенная в сливках, мясо, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мяса

Весьма аппетитное и вкусное блюдо. Курица в сливках получается очень нежной и сочной. Блюдо, хоть и не праздничное, но вполне достойное. Такую курочку с удовольствием покушают и взрослые, и дети.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим курицу, тушенную в сливках

Состав:

  • Курица — 700-800 г
  • Сливки — 250-300 мл
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по желанию)
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Сухие пряные травы — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Курицу моем и разрезаем на куски. Грудку и крылышки я оставил на потом, мне вполне достаточно и этих кусочков.

  2. Обваливаем кусочки курицы в муке, обжариваем на сильном огне на растительном масле. Обжариваем со всех сторон до румяной красивой корочки.

    курица, тушенная в сливках
  3. Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вы любите, чтобы лука было побольше, можно добавить, вкус блюда не пострадает. А теперь можно лук слегка обжарить, а можно добавить к курице вот в таком виде. Все зависит от вашего вкуса. Я делаю и так, и так, в зависимости от настроения.

    курица, тушенная в сливках
  4. Добавляем лук к обжаренным кусочкам курицы, солим, перчим, добавляем пряные травы. Заливаем сливками и тушим минут 40 от момента закипания на медленном огне под крышкой. Минут за 10 до готовности добавим измельченный чеснок.

    курица, тушенная в сливках

На заметку

Вкусная и нежная курица в сливочном соусе прекрасно подходит к любому гарниру. Она получается очень сочной и даже какой-то нежно-молочной на вкус. Ее с удовольствием едят даже капризные детки. А приготовить такое блюдо совсем несложно, в этом вы убедитесь, если прочитаете рецепт, в котором я подробно описал, как приготовить курицу, тушенную в сливках.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
sukristova_87
sukristova_87

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили курицу, тушенную в сливках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

rolyilaro
rolyilaro

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

idlollum
idlollum

Titenkova_79, спасибо за рецепт курицы, тушенной в сливках! Обязательно приготовлю :)

Заречнева Лида
Заречнева Лида

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

nadezhda96
nadezhda96

Спасибо, titenkova_79, за помощь!
Мой муж очень любит курицу, тушенную в сливках.

yella97
yella97

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю курицу, тушенную в сливках.

Каблучко Марианна
Каблучко Марианна

Titenkova_79, умничка!
Какой аппетитный рецептик курицы, тушенной в сливках сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

rozanova_92
rozanova_92

С фото, да еще и пошагово как курица хе с болгарским перцем maminyretsepty.ru/goryachee/myaso/kuritsa-khe-s-bolgarskim-pertsem.

miteric2002
miteric2002

Titenkova_79, курицу, тушенную в сливках делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

uldati
uldati

Я тоже делала курицу, тушенную в сливках.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Таран Анна
Таран Анна

Готовится элементарно)

lithima
lithima

Отличный рецепт, спасибо огромное

Люся Булаткина
Люся Булаткина

Мммммммм, вкусняга какая!

isangor
isangor

Я делала курицу, тушенную в сливках, мне понравилось.
Даже сестре, которая курицу, тушенную в сливках не любит,понравилось!

aleksandra91
aleksandra91

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

dorogina_89
dorogina_89

Девочки, курица, тушенная в сливках объедение.
Супер рецепт!
titenkova_79, большое спасибо!!!