Фото зеленой лазанья с рыбой.
Зеленая лазанья с рыбой
От: Таня Кропачёва
домашняя кухня, зеленая лазанья с рыбой, лазанья, Простой рецепт, пять порций
Рецепт лазаний- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 5
- Калорий: 926 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лазаний Легкие рецепты
Готовим зеленую лазанья с рыбой
Состав:
- филе семги — 500 г
- лук-порей — 20 г
- масло растительное — 3 ст.л.
- соль
- масло сливочное — 100 г
- мука — 3 ст.л.
- молоко — 1 стак.
- яйцо — 2 шт.
- шпинат замороженный — 50 г
- мука — 8 ст.л.
- сыр моцарелла — 200 г
Как приготовить
-
Снимаем филе семги с кожи и нарезаем мякоть кубиком.
-
2. Разрезаем лук-порей (белую часть) пополам, промываем и нарезаем. Разогреваем на сковороде 2 ст. л. растительного масла, обжариваем на нем лук.
-
3. Выкладываем нарезанную рыбу, обжариваем и солим.
-
4. Смешиваем в сотейнике 2 ст. л. растительного масла и 100 г сливочного, растапливаем, добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Вливаем молоко, вмешиваем венчиком, солим.
-
5. Приготовим тесто. Отправляем в чашу блендера яйца и добавляем размороженный отжатый шпинат, солим. Взбиваем блендером, чтобы шпинат максимально измельчился. Выкладываем смесь в тестомес, добавляем муку, замешиваем тесто. Раскатываем его в тонкий пласт, разрезаем на куски, подгоняем под размер формы. Натираем моцареллу на крупной терке.
-
6. Смазываем дно формы для запекания соусом бешамель, сверху выкладываем пласт теста. Выкладываем начинку из рыбы, посыпаем тертым сыром. Делаем еще два слоя: соус бешамель, зеленое тесто, рыбная начинка, тертый сыр.
-
7. Закрываем лазанью соусом и отправляем в духовку. Запекаем 20 минут при температуре 170 градусов. В конце приготовления повышаем температуру до максимума и оставляем в духовке на 2-3 минуты. Зеленая лазанья с рыбой готова. Приятного аппетита!
Комментарии
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю зеленую лазанья с рыбой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ну, это было превосходно!
зеленую лазанья с рыбой вместе с пальцами едва не съела)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо, рецептик замечательный
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить maminyretsepty.ru/goryachee/lazanya/bystraya-lazanya. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
А я всегда готовлю с Таня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Девочки, зеленая лазанья с рыбой объедение.
Супер рецепт!
Таня, большое спасибо!!!
Таня, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
зеленую лазанья с рыбой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить зеленую лазанья с рыбой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт зеленой лазанья с рыбой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Отличная тема:) уже в закладке.
Таня, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Зеленая лазанья с рыбой — просто СУПЕР!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку зеленой лазанья с рыбой.
Чудесный рецепт зеленой лазанья с рыбой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!