Фото лазаний с морепродуктами.
Лазанья с морепродуктами
От: Алеся Татаринов
итальянская кухня, лазанья с морепродуктами, лазанья, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лазанийБеподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1399 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт лазаний Рецепт итальянской кухни
Готовим лазанья с морепродуктами
Состав:
- лосось - 450 г
- вода - 550 мл
- лавровый лист - 1 шт.
- мука - 60 г
- сливки - 150 г
- лимонный сок - 1 веточка
- пюре - 1 ч.л.
- хлеб белый - 30 г
- пармезан - 30 г
- петрушка - 1
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Филе рыбы разрезать на 2 или 3 куска и опустить в кастрюлю, залить водой (чтобы она только покрыла его). Положить лавровый лист, лимонную цедру, соль, немного поперчить и довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем слить воду, но не выливать ее. Рыбу разделить на части, убрав кожу и кости.
-
В кастрюле на сливочном масле обжарить зеленый лук в течение 1 минуты, затем всыпать муку и жарить еще 1 минуту.
-
Влить, помешивая, рыбный бульон (должно быть 550 мл). Дать закипеть помешивая, чтобы исчезли комочки, затем влить сливки и добавить мускатный орех.
-
Отлить полтора стакана соуса. В оставшийся влить лимонный сок и добавить томатное пюре. Остудить и добавить рыбу, креветки и мидии.
-
Сварить листы лазаньи. на дно неглубокого огнеупорного блюдо (на 2 л) налить пол стакана соуса. Сверху положить третью часть листов, чтобы полоски лапши немного находили друг на друга. Сверху распределить половину соуса с рыбой и морепродуктами, затем листы, соус, листы и оставленный стакан соуса.
-
Смешать хлебные крошки и сыр и посыпать сверху лазанью.
-
Нагреть духовку до 180 и печь лазанью 1 час, пока верхний слой не станет пузыриться и не станет золотистым.
-
Смачного!
Комментарии
Алеся!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лазанья с морепродуктами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Алеся спасибо вам огромное!
Класс!
Приготовила лазанья с морепродуктами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Огромная благодарность вам,Алеся…))))
Алеся! Спасибо за рецепт!
лазанья с морепродуктами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Лазанья с морепродуктами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Алеся у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лазанья-суп - очень понравилось.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вкуснятина
Алеся, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лазанья с морепродуктами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вчера был день лазаний с морепродуктами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Лазанья с морепродуктами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Шикарный рецепт лазаний с морепродуктами!
Приготовила мужу на день варенья!
Vkysno, spasibo.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.