Фото лазаний из кабачков.

Лазанья из кабачков

Name: лазанья из кабачков
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Кабачок 3 шт.; Куриное филе 500 г; Яйцо 1 шт.; Твердый сыр 300 г; Сметана 2 ст.л.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Молоко 300 мл; Чеснок 2 зуб; Лук 1 шт.; Мускатный орех 1 щеп; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу

От: Неуступова Светлана

домашняя кухня, лазанья из кабачков, лазанья, Несложный рецепт, пять порций

Рецепт лазаний

Лазанья — классическое блюдо итальянской кухни. Это слоеная запеканка их листов теста, которые чередуются с овощами, сыром и двумя видами соусов: бешамель и болоньезе. Последний, напомним, содержит мясной фарш, а значит блюдо получается очень сытным и питательным.

Часто кулинары отходят от привычного состава и, вдохновленные классикой, создают похожие блюда, оригинальные и очень вкусные. Яркий пример — кабачковая лазанья. Правильнее будет назвать эту вкуснятину обычной запеканкой, но способ приготовления и состав уж очень напоминают итальянское лакомство.

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 1397 ккал
Кухня: Домашняя

Несложный рецепт лазаний

Готовим лазанья из кабачков

Состав:

Кабачок 3 шт.
Куриное филе 500 г
Яйцо 1 шт.
Твердый сыр 300 г
Сметана 2 ст.л.
Пшеничная мука 3 ст.л.
Молоко 300 мл
Чеснок 2 зуб
Лук 1 шт.
Мускатный орех 1 щеп
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

Отварите грудку до готовности, нарежьте маленькими кубиками.
Кабачки вымойте, нарежьте пластинами, обжарьте каждую с двух сторон до легкой золотистой корочки.
Мелко нарежьте лук, чеснок и отправьте на сковороду с разогретым маслом. После обжарки добавьте муку, соль, мускатный орех и перец, перемешайте, влейте молоко.
Когда смесь загустеет добавьте половину тертого сыра.
В отдельной посуде смешайте яйцо, оставшийся сыр и сметану.
В форму для запекания выложите слой кабачков, затем молочный соус, куриную грудку, затем снова кабачки и яично-сметанную заливку. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

На заметку

Такая лазанья из кабачков — вкусная, сытная запеканка, которую можно подать в качестве полноценного ужина или второго блюда. Дополните свой стол ароматным капрезе — итальянский колорит обеспечен!

Видео

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала лазанья из кабачков.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим лазанья из кабачков на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Алеся Брушкевич

Сегодня приготовила лазанья из кабачков!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Ильясафова Анна

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

siupritel1977

Неуступова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лазаний из кабачков.
Сделали с мамой вечером, объедение!

gala95

Я делала почти так же, было очень вкусно.

yelya74

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Люся Булаткина

Замечательный рецепт, лазанья из кабачков получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

missoron

Неуступова, умничка!
Какой аппетитный рецептик лазаний из кабачков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

gicinseet

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Зюзина Ника

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото лазаний из кабачков очень аппетитно выглядит!!!

ildun1988

Искала рецепт лазаний из кабачков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!