Фото лазаний с колбасой и сыром.

Похожие рецепты

🕓 2 ч 15 мин

Лазанья

Лазанья с феттучини, фрикадельками, томатами и сыром

🕓 1 ч 30 мин

Лазанья

Пошаговый рецепт лазанья с томатами, телятиной и сыром джюгас с фото

Состав:

• Листы лазаньи — 9 шт.
• Соус "Бешамель" — 500 мл
• Томатный соус — 300 г
• Колбаса — 300 г
• Сыр — 300 г
• Грибы — 150 г (по желанию)
• Сладкий перец — 1 шт.
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Мускатный орех — 1 Щепотка

Как приготовить

1. Для приготовления блюда сперва необходимо заняться соусом. Лучше всего использовать свежие помидоры, очищенные от кожицы и измельченные. Их нужно отправить на сковороду с небольшими количеством чеснока, соли и перца. Уварить до густой консистенции. При желании добавить сушеные травы или любимые специи.

2. Используйте готовый соус "Бешамель" либо приготовьте так: на отдельной сковороде растопить около 50 грамм сливочного масла. Всыпать 3-4 столовые ложки муки и обжарить до золотистого цвета. Тонкой струйкой влить холодное молоко в несколько этапов, постоянно перемешивая. 3. В рецепт приготовления лазаньи с колбасой и сыром можно также добавить немного обжаренных грибочков. 4. Итак, осталось только нарезать тонкими ломтиками колбасу, сладкий перец и натереть на терке сыр. 5. На дно формы выложить 3 листа лазаньи и смазать их соусом "Бешамель". Присыпать тертым сыром. Разложить колбасу и немного сладкого перца. Выложить половину томатного соуса. 6. Накрыть еще 3 листами, смазанными соусом "Бешамель" и присыпанными сыром. Снова колбаса, перец и тонким слоем грибы, а также вторая половина томатного соуса. При желании лазанья с колбасой и сыром в домашних условиях может быть приготовлена и с другими овощами. 7. Последние листы лазаньи обильно смазать оставшимся соусом "Бешамель"и присыпать сыром. При желании можно сверху выложить несколько ломтиков колбасы (однако только в том случае, если она не очень сухая).8. Отправить форму в разогретую духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!